Oro Italiano Primitivo Puglia Vorteilspaket (12 Flaschen)
Vom Backgroundsänger zum gefeierten Solokünstler: Die außergewöhnliche Traube Primitivo hat ihren Durchbruch geschafft! In diesem Oro Italiano zeigt sie einen überwältigenden Auftritt, voller würziger Aromen, die großartig durch konzentrierte und sonnenverwöhnte dunkle Früchte ergänzt werden. Ein meisterhafter Wein aus Apulien, dem Absatz des italienischen Stiefels, wo man die Kunst des Weinmachens beherrscht. Dieser Primitivo ist charakterstark, zugänglich und warmherzig – und jetzt besonders günstig im 12er-Angebot! Kein Wunder, dass der renommierte Gourmet Luca Maroni diesem großartigen Wein 96 Punkte verliehen hat.
Lesen Sie die Verkostungsnotizen- GeschmackRund & Geschmeidig
- RebsortePrimitivo
- HerkunftItalien, Apulien
Sonnenverwöhnter Primitivo aus Apulien
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Gegrillt - Gebraten
- Lasagne mit Tomatensauce
- Pasta Bolognese
- Gereifter Käse
Jahrelang führte die Primitivo-Traube im italienischen Apulien ein eher unbekanntes Dasein. Doch der Erfolg der Zinfandel-Traube veränderte dies grundlegend. Im Jahr 1967 entdeckte ein amerikanischer Wissenschaftler, dass der italienische Primitivo und der amerikanische Zinfandel genetisch identisch sind und von der kroatischen Tribidrag-Traube abstammen. Wie die Trauben nach Apulien und Kalifornien gelangten, bleibt ungeklärt. Sicher ist jedoch, dass der Primitivo ab den 1990er Jahren durch die wachsende Popularität des Zinfandel einen Aufschwung erlebte. Bis dahin wurde der Primitivo oft unterschätzt und diente hauptsächlich als Geschmacks- oder Farbverstärker für andere, weniger kräftige Rotweine. Doch als kalifornische Winzer entdeckten, wie Zinfandel am besten kultiviert wird, teilten sie ihr Wissen mit ihren italienischen Kollegen. Diese verwandelten den Primitivo in einen Wein, der das volle süditalienische Temperament widerspiegelt: kraftvolle, würzige Aromen, gepaart mit einer weichen und cremigen Textur. Der Wein ist geprägt von sonnenverwöhnten, reifen und intensiven schwarzen Früchten sowie mediterranen Gewürznoten.