Portugal-Weinpaket

Tiefes Dunkelrot mit langsamen Tränen am Glas. Breit gefächertes Bouquet aus süßen Waldfrüchten, Karamell, Rosen, Graphit, Zedernholz und Tabak. Reichhaltig, vollmundig und samtweich vom Geschmack mit den Aromen von Kirschpralinen, Himbeeren, Blaubeeren, Zedernholz und Vanille. Angenehm ölige Textur mit einer wunderbaren, zugrundeliegenden Fraîcheur und langem Abgang mit dem Geschmack von Bitterschokolade. Komplexer Nr. 1 Reserva aus der Weindomäne „Rising Star“. 12 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift. 55 % Syrah, 35 % Touriga Franca, 10 % Touriga Nacional. 14 % Vol. Passt zu stark gewürzten Fleischgerichten, Lamm, Chili sin Carne und gefüllten Auberginen. Jetzt genießen bis 2028.

Tiefes warmes Dunkelrot. Reichhaltiges Bouquet aus intensiver Würze, roten Früchten, Vanille und leicht geröstetem Eichenholz. Geschmeidig, samtig und vielschichtig vom Geschmack. Portugiesisch würzig, voller frischer, süßer Kirschfrucht und Heidelbeeren mit einer schönen Balance und einem Hauch von Vanille im langen Abgang. Ausgesprochen herrlicher Reserva mit 96/100 Punkten. Catedral wurde zuvor mit 13 Goldmedaillen ausgezeichnet. 50 % Tinta Roriz, 30 % Alfrocheiro, 20 % Touriga Nacional. 6 Monate lang in Eichenholz gereift. 13 % Vol. Köstlich zu Kalbs-Entrecote, Hähnchen am Spieß, herzhaften Tapas und gereiftem Käse. Jetzt bis 2028 genießen.

Glänzend helles Grüngelb. Anziehend dominanter Duft nach salzigen Zitrusfrüchten, Mirabellen, Apfel und Ananas. Mit einer an einen Nadelwald erinnernden Frische und einer steinig-salzigen Mineralität à la Pouilly-Fumé. Intensiv, herb und energisch vom Geschmack, voller Limone und gelber Grapefruit, mit viel Grip, Punch und Extrakt. Die hauchzarte Limonensäure sorgt für einen langen Abgang. Ein „Supérieur“-Weißwein im mineralisch herben Stil eines Pouilly-Fumé. Viel Geschmack für „nur“ 12,5 % vol Alkohol. 85 % Roupeiro, 15 % Antão Vaz von Schieferböden. Köstlich zu Seebarsch, thailändischen Pfannengerichten, gegrilltem Fisch und Salaten. Jetzt genießen bis 2027.

Leuchtendes helles Goldgelb. Verblüffend vielfältiges Bouquet von Zitrusfrüchten, Zedernholz und leicht exotischen gelben Früchten. Nach dem Walzen kommen Nuancen von Orange, salzig und Akazienhonig zum Vorschein. Reichhaltig konzentriert, saftig, edel und lebendig vom Geschmack mit Limette, gelber Edel-Pflaume, Orangenschale, Toast und Ananas. Mit der Kraft und Spannung von Chassagne und einer salzigen/steinigen Mineralität à la Chablis 1er Cru. Beeindruckender, vielfältiger weißer Reserva mit Spannung. Ein Muss für Burgundliebhaber. Bei der erneuten Verkostung nach 6 Tagen immer noch quicklebendig! Wird in der Flasche noch „breiter“ werden. 40 % des Weins reifte für 6 Monate in Eichenfässern. 40 % Viognier, 30 % Viosinho, 30 % Gouveio von Schieferböden. 13 % Vol. Passt zu Schalen- und Krustentieren, festem Weißfisch, Huhn, Schweinefleisch und herzhaften Quiches. Jetzt herrlich im Geschmack (Karaffieren empfohlen) bis 2030+.

Leuchtendes Hellgelb mit frischer Grünreflexion. Attraktives Bouquet mit Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und einer leichten blumigen Note. Saftiger Geschmack mit Grapefruit, gelber Pflaume, knackigem grünem Apfel und einer Limettenspalte. Mineralreicher portugiesischer Weißwein aus einheimischen Rebsorten. Hergestellt aus Antão Vaz (Eleganz und Mineralität), Arinto (Frische) und Roupeiro (Zitrusfrüchte und Steinobst). 13 % Vol. Jetzt genießen bis 2026. Passend zu einem Umtrunk, Austern, geräuchertem Fisch und Shakshuka.

Dunkles Purpurrot. Reichhaltiger Duft mit mediterranen Gewürzen, Kirschen, Heidelbeeren, Brombeeren und einem Hauch von Kakao. Saftig vom Geschmack und voll von reifem Cassis, schwarzen Kirschen, Garrigue und Kirschpralinen. Reichhaltiger portugiesischer Tischwein im mediterranen Stil. Hergestellt aus Syrah (dunkle Früchte und Gewürze), Aragonês (Eleganz und Kraft) und Trincadeira (Frucht und Fraîcheur). 13,5 % Vol. Jetzt genießen bis 2028. Passend zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, Wild und gefüllten Auberginen mit gerösteten Tomaten und Traybakes.