Rêve des Moines de Mariette Ray Pinot Noir-Merlot-Cabernet

Die salzigen Himbeernoten des Pinot Noir werden durch reife Brombeeren des Merlot und kräftige schwarze Waldfrüchte des Cabernet Sauvignon ergänzt. Diese Kombination verleiht der zimtigen Würze des Pinot Noir zusätzliche Tiefe und Charme. Der Wein besteht zu gleichen Teilen aus Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon. Er reifte 11 Monate in neuer Eiche für Cabernet und Merlot, während der Pinot Noir in gebrauchten Fässern gelagert wurde, um die Finesse zu bewahren. Mit 13,5% Alkohol passt er hervorragend zu zartem Wild, Geflügel und reifen Käsesorten. Auch zu gegrilltem Thunfischsteak mit Sesam oder einem milden Gemüsecurry ist er geeignet. Etwas gekühlt entfaltet er seine Aromen besonders gut. Genießen Sie ihn bis 2031