2023 | Südafrika | Western Cape

Revenant Sauvignon Blanc

  • Revenant Sauvignon Blanc
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Dieser Sauvignon Blanc ist hervorragend ausgewogen und voller frischer tropischer Früchte. Köstlich allein oder mit gegrillten Garnelen zu genießen. Prämiert mit 18/20 Punkten des Verkostungsteams!

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  • Geschmack
    Frisch & Lebendig
  • Rebsorte
    Sauvignon Blanc
  • Herkunft
    Südafrika, Western Cape
Regulärer Preis 10,99 Sonderpreis 8,99
Ihr Rabatt
53,94
(Pro 6er Karton) 11.99 pro Liter
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Rezensionen

Stilistisch zwischen Pouilly Fumé und Grünem Veltliner

Leuchtendes Hellgelb. Attraktiv staubig in der Nase mit Zitrusfrüchten, knackigen Beeren, Apfel und Grapefruit. Lebendig, spritzig und konzentriert am Gaumen mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Ananas und Mirabellen mit einer salzigen Mineralität. Stilistisch zwischen Pouilly Fumé und Grünem Veltliner angesiedelt. 100 % Sauvignon Blanc. 13,5 % Vol. Jetzt genießen bis Ende 2026. Köstlich zu allem aus dem Meer, Spargel und Salat mit Ziegenkäse.
  • Https& Thunfisch
  • Https& Spargel
  • Https& Niederländischer Käse
Flascheninhalt0.75
Farbe/Artveganer Wein, Weißwein
LandSüdafrika
RebsorteSauvignon Blanc
RegionWestern Cape
WeinstilFrisch & Lebendig
Jahrgang2023
Alkoholgehalt13.5 %
KlassifikationWO Coastal Region
Serviertemperatur8-10 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2026
AllergeneSulfite
VerschlussartSchraubverschluss
Hersteller/ImporteurThe Netherlands, Wine Excel, Hoofdtocht 3, 1507 CJ Zaandam
ArtikelnummerK200265
Auszeichnungen
  • Revenant Sauvignon Blanc
„Spritziger aromatischer Sauvignon von der südafrikanischen Küste.“

In der Weinbörse sind wir immer auf der Suche nach etwas Einzigartigem. Und das haben wir für Sie gefunden in... Südafrika! Nachdem er jahrelang in Frankreich selbst Wein hergestellt hatte, ließ sich Paul Boutinot in Südafrika nieder, wo er mit großem Erfolg die False Bay Vineyards und später das bekannte Waterkloof gründete.

Revenant

Paul wählte alte, verlassene Weinberge an der Küste aus und hauchte ihnen dann neues Leben ein. Um wirklich einzigartige Terroir-Weine zu erzeugen, wählte er einen möglichst nachhaltigen Ansatz. Mit so wenig menschlichen Eingriffen in Weinberg und Keller wie möglich. Und dies unter Verwendung natürlicher und nicht zugesetzter Hefen im Weinkeller und keinem Schabernack, der den Geschmack beeinflussen könnte. Und voilà... das Revenant ward geboren. Das Revenant steht für nachhaltigen Weinbau und liest alle Trauben von Hand. Das Weingut produziert ausschließlich vegane Weine und arbeitet mit natürlichen Hefen. Darüber hinaus ist das Revenant als WWF Biodiversity Champion Producer anerkannt!

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Weingeschichten

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DAS WEINHAUS
„Wir schauen bei jeder Rebsorte, welches Terroir am besten zu ihr passt“, erklärt Nadia. „Wir glauben zum Beispiel daran, dass ein frischer Sauvignon Blanc das Meer sehen sollte.“ Er sollte demnach, mit anderen Worten, in der Nähe des Meeres angebaut werden. „Und dafür haben wir in Stellenbosch, in der Küstenregion der Westküste, die richtigen Weinberge gefunden.“

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