2020 | Amerika | Kalifornien

Rockhawk Shiraz

  • Rockhawk Shiraz
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Ein 100%iger Shiraz, der sich sehen lassen kann! Hergestellt nach dem kräftigen und cremigen Rockhawk-Stil mit Eindrücken von Karamell, Mokka, reifen Waldfrüchten und duftenden Gewürzen.

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  • Geschmack
    Rund & Geschmeidig
  • Rebsorte
    Shiraz
  • Herkunft
    Amerika, Kalifornien
9,99
59,94
(Pro 6er Karton) 13.32 pro Liter
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Rezensionen

In gewohnter Mokka-Karamell-Manier

Intensives dunkles Karminrot. Überschwängliches, schwer-fruchtiges Bouquet von süßen Shiraz-Beeren und schwarzen Kirschen auf dem für Rockhawk so typischen Bett aus Mokka und Toffee. Die Frucht des Shiraz ist ebenso kräftig wie die eines Crozes-Hermitage, aber runder. Köstlich zart, cremig und fest im Geschmack, voll von dunklen Waldfrüchten, Mokka und duftenden Gewürzen. Ein kraftvolles Glas mit cremiger Shiraz-Power im bekannten Mokka-Toffee-Stil von Rockhawk. 100% Shiraz. 3 Monate lang in amerikanischer Eiche gereift. 14 % alc. Köstlich zu Rindergulasch in Rotwein mit Lorbeerblatt, Speck und Nelken. Oder zu pikanten Tacos mit Hackfleisch, Bohnen und Avocado. Jetzt bis 2028 genießen.
  • Https& Geschmort
  • Https& Barbecue
Flascheninhalt0.75
Farbe/ArtRotwein
LandAmerika
RebsorteShiraz
RegionKalifornien
WeinstilRund & Geschmeidig
Jahrgang2020
Alkoholgehalt14 %
Fassgereift3 Monate
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2028
AllergeneSulfite
VerschlussartKorken
Hersteller/ImporteurE-Luscious B.V., 8400 AD Gorredijk, The Netherlands
EAN8719418019895
ArtikelnummerE100126
Auszeichnungen
  • Rockhawk Shiraz
Rockhawk Shiraz
Kräftige und cremige Shiraz-Power

Rockhawk, der König der cremigen und fruchtigen Kalifornien-Weine, ermöglicht wieder einmal 100%igen Shiraz, vor dem man sich verbeugt. Mundfüllend, reichhaltig und im bekannten Mokka-Karamell-Stil, der von der mittelstark getoasteten amerikanischen Eiche in Verbindung mit optimal reifen Trauben herrührt. Kenner kennen den kalifornischen Wein unter dem Namen Blackhawk. Nach Angaben des Produzenten wurde diese Namensänderung vorgenommen, um der Gebirgskette gerecht zu werden, aus der der ‘Hawk’ ursprünglich stammt, den Rocky Mountains.

Kalifornischer Wein

Kalifornienëist das pulsierende Herz des Weinbaus in den Vereinigten Staaten. Über 90 % des amerikanischen Weins stammt aus diesem ‘sonnigen Staat’. Das Gebiet, in dem die Weinberge angelegt sind, erstreckt sich vertikal über rund’ 1.000 Kilometer. In Kalifornienë herrschen daher unterschiedliche Klimabedingungen, so dass hier viele Rebsorten gedeihen. Denken Sie an Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Chardonnay und nicht zu vergessen: Shiraz.

Shiraz

Die Shiraz-Traube, die auch unter der französischen Bezeichnung Syrah bekannt ist, wurde während der Kreuzzüge im Mittelalter aus dem Nahen Osten nach Europa gebracht und von dort aus über die Kolonialrouten in den Rest der Welt. Shiraz ist eine robuste Rebsorte, die gegen die meisten Pflanzenkrankheiten immun ist. Diese Rebsorte gedeiht gut in heißen und trockenen Klimazonen. Doch was genau ist der Unterschied zwischen Syrah und Shiraz?

Syrah ist vor allem in der französischen Rhône verbreitet, wo er würzige Aromen entwickelt. Shiraz wird in den Weinbauländern der so genannten Neuen Welt wie den Vereinigten Staaten und Australien angebautë. Hier ist der Rotwein etwas reifer und kräftiger im Geschmack mit Noten von Schokolade und Vanille. Perfekt zu Fleischgerichten und auch zum Grillen geeignet. 

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