2022 | Italien | Toskana
Rosso Toscana Le Difese Tenuta San Guido
Edler Super-Tuscan im seidigen Sassicaia-Stil. Vom Team von Sassicaia vinifiziert. Schon jetzt trinkreif, kraftvoll und lebendig mit reifen Fruchtaromen und dezentem Eichenholz. Mehr lesen
- GeschmackKomplex & Kräftig
- RebsorteCabernet Sauvignon, Sangiovese
- HerkunftItalien, Toskana
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Vom Team von Sassicaia vinifiziert.
Verführerisches, von Sangiovese geprägtes Bouquet aus roten Kirschen, Hagebutten, Eisen sowie Cabernet-Cassis, Veilchen und Zeder. Kraftvoll, lebendig und schon jetzt geschmeidig am Gaumen, voll von Kirschen, Blaubeeren, Himbeeren und Blutorangen, begleitet von warm-erdigen mediterranen Kräutern. Der Einfluss des Eichenholzes ist subtil und zeigt sich in Zeder, Vanille, Graphit und Zigarrennoten. Seidige Tannine, viel Punch und Grip sowie ein extrem langer, salzig-süß-würziger Abgang. Edler Super-Tuscan im seidigen Sassicaia-Stil, der mit Flaschenreife noch besser wird. 12 Monate gereift in denselben Fässern, in denen auch Guidalberto und Sassicaia lagerten.
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Kalbsfilet - Lammkeule
- Aubergine
- Parmesan
Spezifikationen
| Flascheninhalt | 0.75 |
|---|---|
| Farbe/Art | Rotwein |
| Land | Italien |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Region | Toskana |
| Zusammenstellung | 70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese |
| Weinstil | Komplex & Kräftig |
| Jahrgang | 2022 |
| Alkoholgehalt | 13.5 % |
| Serviertemperatur | 16-18 °C |
| Optimal ab | Jetzt trinkreif |
| Optimal bis | 2030 |
| Allergene | Sulfite |
| Verschlussart | Korken |
| EAN | 8719418060644 |
| Artikelnummer | K205486 |
| Auszeichnungen | |
Rezensionen
„Edler Super-Tuscan im seidigen Sassicaia-Stil.”
Tenuta San Guido von Marchese Mario Incisa della Rocchetta ist das berühmteste Weingut Italiens. Seinen Ruhm verdankt es dem ersten Super-Tuscan: dem Sassicaia. Die Geschichte der Super-Tuscans beginnt damit, dass eine kleine Gruppe von Winzern die ausländischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah neben Sangiovese einsetzte. Es entstand ein neuer Weinstil mit viel Eichenholz, der jedoch außerhalb der höchsten Klassifikationen blieb. Inzwischen haben die Super-Tuscans ihren Platz in der IGT Toscana gefunden oder sogar ihre eigene DOC erhalten – wie die DOC Bolgheri Sassicaia aus dem Jahr 1994, die das Weingut als berühmten Pionier auszeichnet.