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    Salvatore M Barbera d'Asti Superiore
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    2021 | Italien | Piemont

    Salvatore M Barbera d'Asti Superiore

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    Ein kräftiger Barbera d'Asti Superiore mit einem Reichtum, der einem Grand Cru würdig ist: voller Kirschpralinen, Trüffel und einer seidigen Tiefe. Ausgezeichnet mit Gold und 18/20 Wb-Punkten! 

    Lesen Sie die Verkostungsnotizen
    • Geschmack
      Rund & Geschmeidig
    • Rebsorte
      Barbera
    • Herkunft
      Italien, Piemont
    Regulärer Preis 10,49 Sonderpreis 7,99
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    Pro Flasche (0,75l), inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

    Lieferzeit 1-3 Werktage, Wein enthält Sulfite

    Verkostungsnotiz
    Spezifikat​ionen
    Rezensionen

    Eine klare Kaufempfehlung unter den Barberas

    Warmes Dunkelrot mit tiefem Kern. Verführerisch und reich an Aromen reifer roter Früchte, schwarzer Kirschen, piemontesischer Erdigkeit, Zedernholz und Kakao. Kräftiger Barbera mit saftigen Fleischkirschen, Schokolade und Gewürzen, mit einer Grand-Cru-würdigen Fülle von Kirschpralinen und knospendem Trüffel. 12 Monate lang in Eichenfässern gereift. 100 % Barbera. 14 % Vol. Köstlich zu Geflügel, italienischen Wurstwaren, Risotto mit Pilzen, Pasta Bolognese und reifem Hartkäse. Jetzt köstlich, genießen Sie ihn bis 2029.
    • Https& Hähnchen
    • Https& Pasta Bolognese
    • Https& Risotto al Funghi
    • Https& Charcuterie
    Flascheninhalt0.75
    Farbe/Art Rotwein, veganer Wein
    LandItalien
    RebsorteBarbera
    RegionPiemont
    WeinstilRund & Geschmeidig
    Jahrgang2021
    Alkoholgehalt14 %
    Fassgereift12 Monate
    KlassifikationDOCG Barbera d'Asti
    Serviertemperatur10-11 °C
    Optimal abJetzt trinkreif
    Optimal bis2029
    AllergeneSulfite
    VerschlussartKorken
    Hersteller/ImporteurDezzani S.r.l., Corso Pinin Giachino, 140 14023 Cocconato (AT), Italy
    EAN8027874078838
    ArtikelnummerE104978
    Auszeichnungen
    • Salvatore M Barbera d'Asti Superiore
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    Salvatore M Barbera d'Asti Superiore
    „Ein 'Grand Cru Barbera’ mit 18/20 WB-Punkten"

    Nach 16 Monaten Reifung, davon 12 Monate in Eichenfässern, hat dieser Salvatore Barbera d'Asti Superiore eine Grand-Cru-würdige Fülle von Kirschbonbons mit einem Hauch von Trüffel und seidiger Tiefe entwickelt. Dieser Spitzenbarbera wird in einer schweren Prestigeflasche des besseren Barolo abgefüllt und stammt aus den Kellern von Dezzani: einem führenden italienischen Qualitätserzeuger.

    Barbera-Wein

    Die Barbera-Traube ist die italienweit am dritthäufigsten angebaute Rebsorteë. Diese Rebsorte ist auch außerhalb Italiensë weit verbreitet, zum Beispiel in Kalifornienë und Argentinienë, aber nirgends werden so gute Ergebnisse erzielt wie im nördlichen Piemont. Die Traube zeichnet sich durch eine frische Säure und fruchtige Noten von Cassis, Kirschen, Brombeeren und Himbeeren aus. Barbera , der in Eichenfässern gereift ist, entwickelt einen komplexen Charakter mit würzigen Noten und Vanille. Hier kann so mancher Liebhaber von italienischem Rotwein schwelgen.

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    Weingeschichten

    Salvatore Barbera d'Asti SuperioreSalvatore Barbera d'Asti Superiore
    REBSORTE
    In den letzten Jahren ist der Barbera zunehmend als Rebsorte bekannt geworden, aus der echte Qualitätsweine erzeugt werden. Inzwischen gehören die besten Barberas sogar zu den besten Weinen Italiens. Barbera d'Asti und Barbera d'Alba sind die bekanntesten, wobei der Barbera d'Asti etwas milder und weicher im Geschmack ist.
    Salvatore Barbera d'Asti SuperioreSalvatore Barbera d'Asti Superiore
    SPEIS & TRANK
    Barbera passt gut zu vielen nationalen Gerichten. Das gilt besonders für Pasta, Wild, reifen Käse und Risotto mit Pilzen.

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