2023 | Italien | Piemont

Salvatore M Barbera d'Asti Superiore

Bewertung:
77% of 100
  • Salvatore M Barbera d'Asti Superiore
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Ein kräftiger, mit Gold prämierter Barbera d’Asti Superiore mit „Grand Cru“-wertiger Intensität: voller Kirschpralinen und Trüffel mit einem seidenweichen Tiefgang. Reines Piemonte-Vergnügen! 

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  • Geschmack
    Rund & Geschmeidig
  • Rebsorte
    Barbera
  • Herkunft
    Italien, Piemont
12,29(*)
73,74(*)
(Pro 6er Karton) 16.39 pro Liter
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Verkostungsnotiz
Spezifikat​ionen
Bewertungen 25

Eine klare Kaufempfehlung unter den Barberas

Warmes, dunkles Rot mit tiefem Kern. Verführerisch, kraftvoll und vielschichtig mit körbeweise reifen roten Früchten, schwarzen Kirschen, piemontesischer Erdigkeit, Schokolade und Zedernholz. Kräftiger „Best Buy“-Barbera voller saftiger Kirschen, Schokolade und Gewürze. Mit einer Grand-Cru-würdigen Fülle an Kirschpralinen und einem aufblühenden Hauch von Trüffel. 6 Monate in Eichenfässern gereift. 100% Barbera. 14% Vol. Köstlich zu Hähnchen, italienischer Charcuterie, Risotto mit Champignons, Pasta Bolognese und gereiftem Hartkäse. Jetzt herrlich zu trinken bis 2031.
  • Https& Pasta Bolognese
  • Https& Risotto al Funghi
  • Https& Charcuterie
Flascheninhalt0.75
Farbe/ArtRotwein, veganer Wein
LandItalien
RebsorteBarbera
RegionPiemont
Zusammenstellung100% Barbera
WeinstilRund & Geschmeidig
Jahrgang2023
Alkoholgehalt14 %
Fassgereift6 Monate
KlassifikationDOCG Barbera d'Asti
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2031
AllergeneSulfite
VerschlussartKorken
Säuregehalt5,70 g/Liter
Hersteller/ImporteurDEZZANI SRL , CORSO PININ GIACHINO 140, COCCONATO (AT) 14023
ArtikelnummerK208738
Auszeichnungen
  • Salvatore M Barbera d'Asti Superiore
  • Salvatore M Barbera d'Asti Superiore
  • Salvatore M Barbera d'Asti Superiore
„Ein 'Grand Cru Barbera’ mit 91/100 WB-Punkten"

Nach 16 Monaten Reifung, davon 6 Monate in Eichenfässern, hat dieser Salvatore Barbera d'Asti Superiore eine Grand-Cru-würdige Fülle von Kirschbonbons mit einem Hauch von Trüffel und seidiger Tiefe entwickelt. Dieser Spitzenbarbera wird in einer schweren Prestigeflasche des besseren Barolo abgefüllt und stammt aus den Kellern von Dezzani: einem führenden italienischen Qualitätserzeuger.

Barbera-Wein

Die Barbera-Traube ist die italienweit am dritthäufigsten angebaute Rebsorteë. Diese Rebsorte ist auch außerhalb Italiensë weit verbreitet, zum Beispiel in Kalifornienë und Argentinienë, aber nirgends werden so gute Ergebnisse erzielt wie im nördlichen Piemont. Die Traube zeichnet sich durch eine frische Säure und fruchtige Noten von Cassis, Kirschen, Brombeeren und Himbeeren aus. Barbera , der in Eichenfässern gereift ist, entwickelt einen komplexen Charakter mit würzigen Noten und Vanille. Hier kann so mancher Liebhaber von italienischem Rotwein schwelgen.