Gamlitz Sauvignon Blanc Lackner-Tinnacher Sudsteiermark

Reif, kraftvoll und zugleich frisch – voller Grapefruit, Orange und Nektarine, mit einem sehr subtilen Hauch von Zedernholz und Heidehonig. Reichhaltiger Auftakt, dann kommen salzige Limetten und Stachelbeeren hinzu, mit einer wunderbar feinen, frischen Säure und frischen grünen Kräutern, die in der Ferne an Koriander erinnern. Super sauber, mit hohem Extrakt, viel Grip und einem sehr salzigen, langen Finale. Einzigartiger Sauvignon-Stil aus der österreichischen Spitzenregion Südsteiermark. Gewinner der Sauvignon Blanc-Verkostung „außerhalb der Loire“. 100 % Sauvignon Blanc von sehr steilen Weinbergen auf 350–500 Metern. Neun Monate „sur lie“ gereift. 25 % des Weins reifen in großen Eichenfässern. 12,5 % Vol. Sehr limitierte Produktion. Familienweingut mit Ursprung im Jahr 1770. Die Weine dieses Spitzenweinguts wurden von Gault&Millau zur „Kollektion des Jahres 2024“ gekürt. Herrlich zu Jakobsmuscheln mit Limette und Apfel, gegrillter Forelle mit Dill und Zitrone, Sushi mit Avocado und Wasabi, Salat mit grünem Spargel, Ziegenkäse und Minze, Pasta mit Zitronenrahmsauce und Parmesan.