2021 | Italien | Toskana

Scarànto Governo All'Uso Toscano

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Großartig! In diesem erhabenen Scarànto Governo All'Uso Toscano des Önologen Matteo Bernabei kommt alles zusammen: die Leidenschaft für den Wein und ein noch nie dagewesenes Wissen über ihn. Und die Anwendung der toskanischen Methode Governo All'Uso, die fast identisch mit der Herstellung des weltberühmten Amarone ist. Und dann wissen Sie es! Eine Lesbe von einem Wein mit schwülen süßen Früchten, Vanille und Mokka. Ein italienischer Verführer und ein echter Punktesammler mit der Höchstpunktzahl von 99 Punkten von Luca Maroni und 100 von Italian Wine Guy!

Lesen Sie die Verkostungsnotizen
  • Geschmack
    Rund & Geschmeidig
  • Rebsorte
    Merlot, Sangiovese
  • Herkunft
    Italien, Toskana
10,49
62,94
(Pro 6er Karton) 13.99 pro Liter
Nicht lieferbar
Verkostungsnotiz
Spezifikat​ionen
Rezensionen

Erhabener Rotwein aus Italien, der stolz sein Zeugnis vorzeigt. Und das ist erlaubt, wenn man an allen Fronten die Höchstpunktzahl erreicht. Denn nehmen Sie die überzeugende Nase voller süßer Cassis, vanillegetränkter Schwarzkirschen, Brombeeren und einem Hauch von Tabak. Voll und besonders konzentriert im Geschmack, wie man es von einem Governo All'Uso erwarten würde. Mit schwülen und konfitürartigen Aromen von Cassis und Kirschen. Weich und üppig, warm und reichhaltig. Die teilweise Reifung in Eichenfässern sorgt für samtige Tannine und einen Abgang mit Vanille und Mokka, der kein Ende kennt. Großartig!
  • Https& Entrecôte
  • Https& Lammkoteletts
  • Https& Grana Padano
Flascheninhalt0.75
Farbe/ArtRotwein
LandItalien
RebsorteMerlot, Sangiovese
RegionToskana
Zusammenstellung 70% Sangiovese, 30% Merlot
WeinstilRund & Geschmeidig
Jahrgang2021
Alkoholgehalt13.5 %
Fassgereift6 Monate
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2028
AllergeneSulfite
VerschlussartKorken
Hersteller/ImporteurWinery: Rossetti Vini Cerreto Guidi / Invoicing by Riolite Vini
EAN8026856001468
ArtikelnummerE106215
Auszeichnungen
  • Scarànto Governo All'Uso Toscano
  • Scarànto Governo All'Uso Toscano
„Italienischer Punktesammler: erhabener und temperamentvoller Scarànto"

Die Liebe zu reinen italienischen Weinen wurde Matteo Bernabei, dem Mann hinter diesem außergewöhnlichen Scarànto, in die Wiege gelegt. Was will man auch mit Franco Bernabei als Vater. Er gilt als einer der größten Önologen Italiens, arbeitete als unabhängiger Önologe für zahlreiche renommierte italienische Weingüter und machte nie einen Hehl aus seiner Liebe zu dieser einen italienischen Traube. Dies brachte ihm nicht nur große Erfolge, sondern auch den Spitznamen Mister Sangiovese ein. Das sind große Fußstapfen, die Matteo auszufüllen hat, und er macht das mit Bravour. Was ihn antreibt, ist seine große Leidenschaft für das italienische Land und die Weinherstellung. Seine Weine spiegeln daher die Einzigartigkeit des Terroirs wider. In diesem Fall das der Toskana, der Heimat zahlreicher weltberühmter Weine wie Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano und natürlich der Super Tuscans. Im Superhero aus der Toskana glänzt nicht nur die einheimische Rebsorte Sangiovese, sondern auch internationale Sorten. Wie der Merlot, der seinen Platz in diesem Scarànto beansprucht. Und ein Super Tuscan, wie dieser Punktesammler, bricht noch eine weitere alte toskanische Regel. Denn der Wein wird nicht dem slawischen, sondern dem französischen Eichenholz anvertraut. Aber erst nachdem die Trauben ein wenig getrocknet sind, um eine unglaubliche Konzentration zu erreichen. Matteo Bernabei überschreitet mit diesem Scarànto Governo All'Uso Toscano IGT also ein wenig die Grenzen, und genau das ist es, was die Perfektion ausmacht!

Ein Muss für Liebhaber großer Rotweine

Keine Rebsorte ist in der Toskana so beliebt wie der Sangiovese. In der Tat kann die Traube für strafende Tannine im Wein sorgen. In den richtigen Händen garantiert der Sangiovese, der wörtlich übersetzt "Blut des Jupiters" bedeutet, würzige Weine mit Aromen von Kirschen und Feigen, die durch warme, dunkle Noten von Tabak, Schokolade und Leder ergänzt werden. Zur Sangiovese, der dominierenden Rebsorte in diesem perfekten Scarànto Governo All'Uso, gesellt sich die ursprünglich französische Rebsorte Merlot. Merlot ist der Klassiker des rechten Ufers in Bordeaux und sorgt in Spitzenweinen aus Saint-Émilion und Pomerol für vollmundige, fruchtige und einladende Weine mit opulentem Charakter. Diese Qualität zeigt die Rebsorte auch in diesem edlen Wein aus der Toskana. Ein Muss für jeden Liebhaber von großen Rotweinen!

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