Scarànto Governo All'Uso Toscano

Die Liebe zu reinen italienischen Weinen wurde Matteo Bernabei, dem Mann hinter diesem außergewöhnlichen Scarànto, in die Wiege gelegt. Was will man auch mit Franco Bernabei als Vater. Er gilt als einer der größten Önologen Italiens, arbeitete als unabhängiger Önologe für zahlreiche renommierte italienische Weingüter und machte nie einen Hehl aus seiner Liebe zu dieser einen italienischen Traube. Dies brachte ihm nicht nur große Erfolge, sondern auch den Spitznamen Mister Sangiovese ein. Das sind große Fußstapfen, die Matteo auszufüllen hat, und er macht das mit Bravour. Was ihn antreibt, ist seine große Leidenschaft für das italienische Land und die Weinherstellung. Seine Weine spiegeln daher die Einzigartigkeit des Terroirs wider. In diesem Fall das der Toskana, der Heimat zahlreicher weltberühmter Weine wie Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano und natürlich der Super Tuscans. Im Superhero aus der Toskana glänzt nicht nur die einheimische Rebsorte Sangiovese, sondern auch internationale Sorten. Wie der Merlot, der seinen Platz in diesem Scarànto beansprucht. Und ein Super Tuscan, wie dieser Punktesammler, bricht noch eine weitere alte toskanische Regel. Denn der Wein wird nicht dem slawischen, sondern dem französischen Eichenholz anvertraut. Aber erst nachdem die Trauben ein wenig getrocknet sind, um eine unglaubliche Konzentration zu erreichen. Matteo Bernabei überschreitet mit diesem Scarànto Governo All'Uso Toscano IGT also ein wenig die Grenzen, und genau das ist es, was die Perfektion ausmacht!

Ein Muss für Liebhaber großer Rotweine

Keine Rebsorte ist in der Toskana so beliebt wie der Sangiovese. In der Tat kann die Traube für strafende Tannine im Wein sorgen. In den richtigen Händen garantiert der Sangiovese, der wörtlich übersetzt "Blut des Jupiters" bedeutet, würzige Weine mit Aromen von Kirschen und Feigen, die durch warme, dunkle Noten von Tabak, Schokolade und Leder ergänzt werden. Zur Sangiovese, der dominierenden Rebsorte in diesem perfekten Scarànto Governo All'Uso, gesellt sich die ursprünglich französische Rebsorte Merlot. Merlot ist der Klassiker des rechten Ufers in Bordeaux und sorgt in Spitzenweinen aus Saint-Émilion und Pomerol für vollmundige, fruchtige und einladende Weine mit opulentem Charakter. Diese Qualität zeigt die Rebsorte auch in diesem edlen Wein aus der Toskana. Ein Muss für jeden Liebhaber von großen Rotweinen!