Vallaresso Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino
Man mag den Barolo als König der Weine bezeichnen, aber Brunello di Montalcino ist auf dem Weg, den derzeitigen Monarchen zu stürzen. Der Wein erhielt 1967 die geschützte Ursprungsbezeichnung DOC und wurde 1980 auf DOCG, die höchste italienische Weinklassifizierung, hochskaliert. Zusammen mit Weinen wie Barolo, Barbaresco und Franciacorto steht der Brunello an der Spitze der italienischen Weine. Ein Brunello di Montalcino kann sehr teuer sein, besonders wenn er aus einem guten Jahrgang stammt. Durch den vielen Regen in Montalcino, etwa siebzig Kilometer südlich von Florenz, hatten die Winzer 2014 rauften sich die Winzer schon die Haare. Dennoch gelang es ihnen, hervorragende Weine herzustellen, indem sie nur die besten Trauben durch eine strenge Selektion ausgewählt haben. Dies erwies sich als die Rettung für die Brunello's ab 2014, die sich durch eine leuchtend rubinrote Farbe und lebendige Fruchtaromen von Kirschen, Beeren und Brombeeren auszeichnen. 

Schöne Weine dank Großvaters Manuskripten
An der Grenze zwischen Montalcino und den Weinbergen von Mocali liegt das Weingut Poggio Nardone, das 1996 vom Ehepaar Tiziano und Alessandra Ciacci gegründet wurde. Das Ehepaar ließ sich von den Manuskripten von Alessandras Großvater inspirieren, in denen die ursprünglichen Weinberge des kleinen Montalcino ausführlich beschrieben sind. Tiziano und Alessandra beschlossen, diese alten Weinberge zu restaurieren, wobei die Manuskripte des Großvaters als Wegweiser zu den besten Lagen im Grenzgebiet und in Küstennähe dienten. Das Duo pflanzte auf 350 Metern Höhe fast zehn Hektar Sangiovese Grosso, die einzige Traube, die für den berühmten Brunello di Montalcino verwendet werden kann. Der Boden besteht hier aus Mergel und Kalkstein, der reich an Mineralsalzen ist und schöne Rotweine hervorbringt. Es ist die Philosophie des Winzers Tiziano, Weine herzustellen, die jung getrunken werden können. Er ist der Meinung, dass Weine auch viel Ausdruck haben sollten, ohne mit dem Weinliebhaber jahrelang im Keller verbringen zu müssen. Seiner Meinung nach sollte ein Wein von dem Moment an getrunken werden, indem er den Keller des Weinguts verlässt.