Vaquerizas 'Parcelas de Altura' Old Vines Garnacha

Vaquerizas Old Vines ist das Aushängeschild einer der renommiertesten Weinkellereien in Cariñena geworden: Bodegas Tierra de Cubas in San Valero. Als prestigeträchtige Spitzencuvée genießt er international hohes Ansehen und wurde vom führenden Weinkritiker James Suckling mit 92/100 Punkten bewertet. Die intensive, reiche Frucht des spanischen Rotweins verdankt er den 54 Jahre alten, tief verwurzelten Rebstöcken (Old Vines), von denen er gewonnen wird. Und die schöne Frische der kühlen Lage des Weinbergs, der auf 650 Metern Höhe (Altura) liegt. Schließlich sorgt die sechsmonatige Reifung in Eichenfässern für Eindrücke von schwersüßen Gewürzen, Walnuss, Vanille und Zedernholz.

Garnacha

Garnacha ist ursprünglich eine spanische Rebsorte, aber viele Liebhaber kennen sie auch unter dem Namen Grenache in Frankreich und Cannonau auf Sardinien. Nach Tempranillo ist sie die am meisten angebaute Rebsorte in Spanien. Sie ist hier zu Hause, weil es hier heiß und trocken ist. Es handelt sich um eine lang reifende Rebsorte, die eine gute Reifung der Tannine ermöglicht, wodurch vollmundige und konzentrierte Rotweine entstehen.