Villa de Adnos DOP Utiel Requena Macabeo

Der Weinbau in der spanischen Region Utiel-Requena, westlich von Valencia, geht auf die Zeit vor unserer Zeitrechnung zurück. Die idealen klimatischen Bedingungen der Region zogen viele passionierte Weinliebhaber an. So auch die Winzer der Bodegas Coviñas, die an den Ufern des Flusses Magro gelegen sind. Das Klima, das über Jahrhunderte erworbene Wissen und die Zusammensetzung des Bodens, der aus einer idealen Kombination aus Sand, Kalk und Ton besteht, spiegeln sich perfekt in den wunderschönen Weinen wider, die in diesem Gebiet hergestellt werden. Kraftvoll und mit außergewöhnlich üppiger Fruchtigkeit.

Stark durch Kooperation

Grund für eine Reihe von Winzern, sich in diesem Gebiet niederzulassen und 1965 eine Zusammenarbeit unter dem Namen Bodegas Coviñas zu beginnen. Im Jahr 1967 wurde der Viño de la Reina hergestellt, der erste in Flaschen abgefüllte Qualitätswein aus diesem Gebiet. Fast 20 Jahre später wurde dieser Wein in Enterizo umbenannt, eine Serie von Weinen, die heute das Aushängeschild der Partnerschaft ist. Internationalen Ruhm erlangte die Bodega, als sie 1994 beschloss, die Serie Monte Mayor auf den europäischen Markt zu bringen. Eine weise Entscheidung, die eine Periode der Expansion einläutete. All dies natürlich, ohne die einzigartige Persönlichkeit der Weinberge und die Qualität der Weine aus den Augen zu verlieren. Denn, wie Bodegas Coviñas selbst betont: "Der Weinanbau und die Weinherstellung sind seit Anbeginn der Zeit unser Weinerbe, das von den Eltern an die Kinder als unser wertvollster Schatz weitergegeben wird.