Villa Portici Weinpaket

Überraschender Appasimento aus Apulien, der jeden am Tisch begeistern wird. Voller schwarzer Kirschen, Heidelbeeren, Zartbitterschokolade, italienischer Kräuter und einem Hauch Vanille. Dies ist ein Glas mit der vollen Power Apuliens. Kräftig und wunderschön aus dem Absatz des italienischen Stiefels. Hergestellt nach der intensiven Appasimento-Methode, für welche die Trauben zwei Wochen lang getrocknet werden, um einen intensiveren Geschmack zu entwickeln. Erst dann werden die Trauben mit ihrem intensiven Aroma gepresst. Hergestellt aus 85 % Negroamaro und 15 % Primitivo. 15 % Vol. Passt perfekt zu zahlreichen Fleischgerichten aus Pfanne, Ofen oder vom Grill, würzigen Gerichten, er ist aber auch einfach lecker zum Aperitif.

Dies ist ein Wein, von dessen Bouquet und Aroma Sie nicht genug bekommen werden! Schmecken und riechen Sie intensive, tropische Früchte wie Pfirsiche, Aprikosen, Ananas und frische, gelbe Grapefruit mit einem floralen Hauch. Intensiv im Geschmack mit einem wunderschönen, langen Abgang. Vom Verkostungsteam direkt als der „Condrieu“ Siziliens bezeichnet. (Condrieu: Das wichtigste Herkunftsgebiet für Weißwein in der nördlichen Region der Rhône der Traube Viognier, aber zu einem deutlich höheren Preis als dieser geschmackvolle Fiano!) Hergestellt nach der intensiven Appassimento-Methode, bei der die einheimischen Fiano-Trauben für einen intensiveren Geschmack zuerst getrocknet werden. 13,5 % Vol. Bei 10 bis 12 °C servieren und genießen! Er schmeckt wunderbar zu gebratenem Fisch, Salaten, Geflügelgerichten und Speisen aus der asiatischen Küche.

Herrlich, um ihn im gemütlichen Ambiente oder zu einem umfassenden Abendessen voller (italienischer) Köstlichkeiten zu genießen. Die Möglichkeiten mit diesem fantastischen Governo von Villa Portici sind endlos. Rund, weich und intensiv im Geschmack, voller roter und dunkler Waldfrüchte und einem Hauch Schokolade und Gewürzen. Er wird aus der toskanischen blauen Traube schlechthin hergestellt: Sangiovese, gemeinsam mit Merlot und Cabernet Sauvignon. 13,5 % Vol. Er passt ausgezeichnet zu gegrilltem, geschmortem oder im Ofen zubereiteten Fleisch, der traditionellen, toskanischen Brotsuppe „Papa al Pomodoro“, Gerichten mit zahlreichen Tomaten, Trüffelkäse und „Melanzane alla Parmigiana“.