Vollereaux - Brut Tradition - Vintage Champagne

Champagne Vollereaux
Sechs Generationen einer berühmten französischen Winzerfamilie sind für den Erfolg von Vollereaux verantwortlich. Während Napoleon 1805 militärische Konflikte gegen eine Koalition europäischer Mächte kämpfte, war Victor Vollereaux mit ganz anderen Dingen beschäftigt: der Herstellung seines eigenen Champagners und der Errichtung eines eigenen Champagnerhauses in der Weinregion Pierry. Er war nicht der Einzige, auch die Champagnerhäuser Ruinart, Moët & Chandon und Veuve Clicquot wurden in dieser Zeit gegründet, mit Napoleon als besten Kunden. Victor gelang es, einen starken Kundenstamm aufzubauen, der die Grundlage für den Erfolg des Sektes von Vollereaux war. Ein Erfolg, der in den nächsten fünf Generationen weiter gewachsen ist.

Der Weinberg der Familie umfasst heute 40 Hektar, die über die gesamte Champagne verteilt sind. Hier werden die traditionellen Champagnertrauben Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier optimal ausgebaut. Die besten Trauben aus den besten Jahrgängen vermählen sich im Keller des Weingutes, wo sie weitere vier Jahre bleiben. Denn erst wenn der Champagner vollständig fertig ist, lässt die Familie das Ergebnis jahrelanger Arbeit an die Öffentlichkeit. Und diese traditionelle Methode hat zu vielen großartigen, preisgekrönten Champagnerweinen geführt.