Vultus Chardonnay Reserva

Für den Ursprung dieses chilenischen Weinsvergrößern wir das Curicó-Tal. Diese Weinregion befindet sich im Zentrum des Landes und besteht aus zwei Unterregionen: Teno und Lontue-Tal. Das Curicó-Tal ist geprägt von der Nähe zum Meer und den Anden. Der kühlen Brise in der Region verdanken diese chilenischen Weine ihren frischen Charakter. Sie werden auch als "Cool Climate"-Weine bezeichnet, wenn die Weinberge in der Höhe liegen oder von kalten Meeresströmungen beeinflusst werden. Die "Cool climate"-Weine erfordern mehr Aufmerksamkeit und Geschick des Winzers, aber das Ergebnis ist wirklich wünschenswert.

Curicó Valley

Diese Weinregion konzentriert sich auf die Herstellung von Weißwein aus Chardonnay und Sauvignon Blanc. Bei den Rotweinen ist der Cabernet Sauvignon ein Favorit. Im Allgemeinen ist die Region für alltägliche Weine zu einem vernünftigen Preis bekannt. Und das ist sicherlich der spanischen Weinlegende Miguel Torres zu verdanken, der Chile ab 1979 in dieser Hinsicht revolutioniert hat.

Er führte moderne spanische Weinbereitungstechniken ein, darunter die Verwendung von Edelstahltanks. Dadurch wurde sichergestellt, dass die Qualität auf ein wesentlich höheres Niveau gebracht wurde. Das Curicó-Tal zum Beispiel war früher Teil des Maule-Tals, der größten Weinregion des Landes. Die Investitionen haben dazu geführt, dass das Curicó-Tal als eigene Weinregion klassifiziert wurde.