2023 | Australien | Western Australia

Water Dancer Sauvignon Blanc-Sémillon

  • Water Dancer Sauvignon Blanc-Sémillon
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Der australische Weinkritiker James Halliday vergab satte fünf rote Sterne an Willow Bridge Estate, das Weingut im Ferguson Valley, aus dessen Keller dieser würzige Water Dancer stammt. Das ist die höchste Bewertung, die der Kritiker vergibt, und nur für die besten Weingüter mit den besten Weinen gedacht. Dieser Verschnitt aus Sémillon und Sauvignon Blanc ist einer von ihnen. Köstlich frisch und lebendig am Gaumen mit vielen tropischen Früchten und einem überraschenden Hauch von Ingwe

Lesen Sie die Verkostungsnotizen
  • Geschmack
    Frisch & Lebendig
  • Rebsorte
    Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Sémillon
  • Herkunft
    Australien, Western Australia
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Verkostungsnotiz
Spezifikat​ionen
Rezensionen

Lebendiger und frischer Weißwein

Heller Weißwein mit grünen Nuancen, die seine Frische verraten. Der Duft von frisch geschnittenen Limetten ist das erste, was ins Auge fällt, gefolgt von Passionsblume, duftenden Gewürzen und etwas Toast. Am Gaumen verwöhnt Sie dieser Water Dancer mit frischen Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, Zitronengras, Stachelbeeren und einem überraschenden Hauch von Ingwer. Ein lebendiger und frischer Weißwein voller saftiger, traubiger Güte. Wie ein Engel, der über Ihre Zunge fährt!
  • Https& Jakobsmuscheln
  • Https& Garnelen
  • Https& Gegrillt
  • Https& Paella
  • Https& Gegrillt
Flascheninhalt0.75
Farbe/ArtWeißwein
LandAustralien
RebsorteChenin Blanc, Sauvignon Blanc, Sémillon
RegionWestern Australia
Zusammenstellung70.12% Sauvignon Blanc, 24.52% Semillon, 5.35% Chenin Blanc
WeinstilFrisch & Lebendig
Jahrgang2023
Alkoholgehalt13 %
KlassifikationAustralia
Serviertemperatur8-10 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2026
AllergeneSulfite
VerschlussartSchraubverschluss
Säuregehalt6,40 g/Liter
Hersteller/Importeure-Luscious. Badweg 48 8401 BL GORREDIJK. Netherlands
EAN19327902000210
ArtikelnummerK200084
Auszeichnungen
  • Water Dancer Sauvignon Blanc-Sémillon
Köstlich zu Sommersalaten und Meeresfrüchten.
Als Sohn eines Landwirts beschloss Jeff Dewar zusammen mit seiner Frau Vicky, seinen Horizont zu erweitern und seinen Traum zu verfolgen: schöne Weine zu machen. Nach ihrem ersten Besuch im Ferguson Valley im Jahr 1996 waren sie vom Potenzial des Gebiets überzeugt, in dem es vor einigen Jahrzehnten nur wenige kleine Weinberge gab. Ein Jahr später pflanzten sie ihre ersten Rebstöcke auf rund 100 Hektar Rebfläche, nur ein Jahr später kamen weitere 20 Hektar hinzu. Damit war Willow Bridge Estate das größte Weingut in der Region, die bis dahin relativ unbekannt war. Das Vertrauen in das Ferguson Valley mit seinen hervorragenden Klima- und Bodenverhältnissen erwies sich als gerechtfertigt. Heute gilt Willow Bridge als eines der besten Weingüter der Region. Die fünf roten Sterne des Weinkritikers James Halliday bestätigen dies. Der Kritiker stützt sein Urteil nämlich nicht nur auf die aktuellen Leistungen, sondern betrachtet auch die Geschichte des Weinguts, die Art der Weinherstellung und die Qualität der Weine aus früheren Jahrgängen. Und auch diese sind laut Halliday immer wieder herausragend!