In diesem Geschmacksprofil finden sich junge, knackige Weine. Hell in der Farbe mit frischen und fruchtigen Düften und Aromen und einer lebendigen Säure. Die berühmtesten Trauben sind Sauvignon Blanc oder Grüner Veltliner. Sind Sie auf der Suche nach Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Äpfeln? Dann gehört ein Sauvignon Blanc, ein Chardonnay ohne Holzreife oder ein Verdejo zu Ihrem Weinfavoriten. Gut in Gesellschaft und in Kombination mit frischen Salaten, geräuchertem Lachs und Spargel zu genießen. Wenn Sie ein Stück Käse servieren wollen, wählen Sie französischen Ziegenkäse und Camembert.