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Carignan

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  1. Wijnpakket Wijnvoordeel Huisfavorieten Rood
    Voraussichtlich am 13-04. Sie können vorbestellen.
    Catalunya, Central Valley, La Mancha, Languedoc, Salento, Toskana

    Dass unsere Kunden einen guten Geschmack haben, beweist dieses Weinpaket nur zu gut. Immer wieder gelingt es Ihnen, diese Spitzenreiter zu finden. Wir präsentieren Ihnen die roten Hauslieblinge unserer Kunden. Entdecken Sie diesen schönen Gran Reserva aus Spanien mit bis zu 24 Monaten Holzausbau. Und natürlich einen großartigen Susumaniello aus dem Hause Casa Bardonecca: temperamentvoll und opulent. Und schließlich können wir nicht widerstehen, unseren Pierre Baptiste Sélection Parcellaire Carignan aus diesem Paket zu nennen, der vor Frucht nur so strotzt. Lassen Sie sich all diese Schönheit nicht entgehen!

    • Rebsorte
      Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Carignan, Ciliegiolo, Garnacha, Mazuelo, Sangiovese, Susumaniello, Zinfandel
    Regulärer Preis 74,99 Sonderpreis 39,99
    Ihr Rabatt
    8.89 pro Liter
  2. Pierre Baptiste Reserve Carignan Pays d'Hérault IGP
    2021 | Frankreich | Languedoc

    Ein wirklich besonderer, klassisch südfranzösischer Rotwein aus unserer Pierre Baptiste-Kollektion. Die Carignan-Trauben für diesen Spitzenwein stammen von über 40 Jahre alten Reben, dabei wurden nur die allerbesten, reifsten Trauben gekeltert. Diese Sorgfalt und die damit verbundene Qualität der Selektion kann man förmlich schmecken. Ein wunderbar ausgewogener Wein, der dank der weichen Tannine eine elegante Zugänglichkeit erhalten hat.

    • Geschmack
      Rund & Geschmeidig
    • Rebsorte
      Carignan
    10,99
    65,94
    (Pro 6er Karton) 14.65 pro Liter
    • delivery
      Schnelle Lieferung
    • collection
      Exklusive Weine
    • garanty
      100% Probiergarantie
    • return
      Kostenloser Rückversand
  3. Zuid-Frankrijk ontdekkingspakket
    Pays d'Oc, Languedoc

    Die Mission von Pierre Baptiste ist es, die südfranzösische Sonne in Ihr Wohnzimmer zu bringen. Seit seiner Gründung im Jahr 1982 erfüllt das Weingut diese Mission mit ausdrucksstarken Weinen voller Fruchtigkeit und eleganter Aromen mit Bravour. Und das zu einem Preis, zu dem wir Ja sagen können. Speziell für Sie haben wir die sechs beliebtesten Weine von Pierre Baptiste in diesem exklusiven Weinpaket zusammengestellt. Vier spannende Rotweine und zwei überraschende Weißweine. Insgesamt werden Sie sechsmal die südfranzösische Sonne in Ihrem Glas schmecken und das zu einem wahnsinnig günstigen Preis. Besser geht's nicht.

    • Rebsorte
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Carignan, Grenache, Pinot Noir
    Regulärer Preis 67,99 Sonderpreis 37,99
    Ihr Rabatt
    8.44 pro Liter

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Carignan

Die Carignan ist eine südfranzösische Rebsorte, aus der tiefrote Rotweine mit viel Tannin und Säure entstehen. Ein richtiges Kraftpaket, das von den Winzern buchstäblich gezähmt werden muss, wenn ein angenehmer Wein produziert werden soll. Wenn das gelingt, bekommt der Wein eine kräftig fruchtige Note und einen sehr reichhaltigen, tiefen Geschmack.

Geschichte

In der Vergangenheit hatte die Traube aufgrund ihrer wilden Vergangenheit keinen guten Ruf. Sie war einst die am häufigsten angepflanzte Rebsorte Frankreichs. Die Erträge waren hoch und die Weine preiswert. Eine Zeit lang ging das gut, bis zu dem Zeitpunkt als der Weintrinker einen guten Geschmack bekam und nicht mehr zufrieden war mit dem preiswerten Carignan. Deshalb wurden um 1900 die Hälfte der Weinberge umgestaltet. Winzer, die noch Carignan anbauten, fingen an zu beschneiden, um mit weniger Trauben mehr Geschmack zu erhalten. Außerdem begann man zu mischen. Die rauen Tannine des Carignan und ein hoher Säuregrad lassen sich gut kombinieren mit den Rebsorten Grenache und Syrah. Glücklicherweise gibt es heutzutage wieder einige Winzer, die es wagen nur Carignan in die Flasche zu füllen. Sie benutzen Trauben von alten Weinstöcken, die verarbeitet werden. Das Ergebnis ist ein samtig frischer Rotwein mit einem intensiven Fruchtgeschmack von roten Beeren.

Geschmackvoller Wein

Carignan ist beheimatet in Südfrankreich, aber auch in Spanien, Italien und sogar in Marokko und Tunesien. Die allerbesten Exemplare des Carignan befinden sich auf Sardinien. Eine sonnenüberflutete Insel, auf der alte Weinstöcke wie Carignano seit Jahren das herrliche Klima genießen. Die Weine aus der Carignan-Traube sind tief gefärbt und enthalten viel Säure und Tannine. Reich an Aromen von schwarzen Früchten (unter anderem Brombeeren und Kirschen), Gewürzen und Kräutern.

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