Chardonnay

Die wunderbare Rebsorte Chardonnay, die im französischen Burgund große Erfolge feiert, erreicht auch in Mendoza in Argentinien großartige Ergebnisse. Im wörtlichen und im übertragenen Sinne. Das Uco-Tal ist das höchstgelegene Gebiet der Weinregion, der Chardonnay reift dort in einer Höhe von bis zu 1250 Metern über dem Meeresspiegel, nahe an der Sonne, aber bei niedrigen Temperaturen. Dies gewährleistet eine langsame und optimale Reifung der Trauben, die zur Aromatisierung acht Monate in französischer Eiche lagern. Das Ergebnis ist ein Wein, der so reichhaltig und buttrig ist, dass man ihn fast auf Toastbrot legen könnte.

Ein schöner Chardonnay aus dem Burgund, der 18 Monate lang im Eichenfass gereift ist: höchst konzentriert und energiegeladen am Gaumen, mit angenehmen Noten von Limettensorbet und Zedernholz. 19,5/20!

Ein konzentrierter 1er Cru Chablis voller Zitrussorbet, Ananas und weißem Pfirsich und mit einem intensiven, langen Abgang. Vom Verkostungsteam mit 19/20 Punkten prämiert!

Dieser lupenreine weiße Burgunder zeichnet sich durch seinen mineralischen Pouilly-Fuissé-Stil aus. Der Wein ist konzentriert und saftig am Gaumen, voll von frischen gelben Früchten.