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Chardonnay

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    • Casas del Toqui Chardonnay Reserva
    • Casas del Toqui Chardonnay Reserva
    • Casas del Toqui Chardonnay Reserva
    Casas del Toqui Chardonnay Reserva
    2022 | Chile | Cachapoal Valley
    • Geschmack
      Weich & Vollmundig
    Regulärer Preis: 11,99(*) Sonderpreis : 8,99(*)
    Ihr Rabatt
    53,94(*)
    (Pro 6er Karton) 11.99 pro Liter
    11.99 pro Liter
  1. Das große Weinbörse Frühlings-Paket
    Pays d'Oc, Piemont, Toskana, Central Valley, La Mancha, Umbrien
    Regulärer Preis: 65,88(*) Sonderpreis : 59,99(*)
    Ihr Rabatt
    10.00 pro Liter
    10.00 pro Liter
  2. K200722_2023_pierre_baptiste_grande_reserve_chardonnay_edit
    2023 | Frankreich | Pays d'Oc
    • Geschmack
      Intensiv & Komplex
    9,99(*)
    59,94(*)
    (Pro 6er Karton) 13.32 pro Liter
    13.32 pro Liter
    • delivery
      Schnelle Lieferung
    • collection
      Exklusive Weine
    • garanty
      100% Probiergarantie
    • return
      Kostenloser Rückversand
  3. Finca Santa Bella Chardonnay Black Label
    2022 | Argentinien
    • Geschmack
      Rund & Geschmeidig
    Regulärer Preis: 14,59(*) Sonderpreis : 9,99(*)
    Ihr Rabatt
    59,94(*)
    (Pro 6er Karton) 13.32 pro Liter
    13.32 pro Liter
  4. Héritage d’Or Crémant de Bourgogne AOP Brut
    Frankreich | Burgund
    • Geschmack
      Moussierend & Frisch
    14,99(*)
    89,94(*)
    (Pro 6er Karton) 19.99 pro Liter
    19.99 pro Liter
  5. georges clement
    Frankreich | Champagne
    • Geschmack
      Moussierend & Frisch
    23,99(*)
    143,94(*)
    (Pro 6er Karton) 31.99 pro Liter
    31.99 pro Liter
  6. MER Blanc
    2023 | Frankreich | Pays d'Oc
    • Geschmack
      Frisch & Lebendig
    Regulärer Preis: 9,29(*) Sonderpreis : 7,29(*)
    Ihr Rabatt
    43,74(*)
    (Pro 6er Karton) 9.72 pro Liter
    9.72 pro Liter
  7. Castillo Santa Paulina Chardonnay Reserva
    2023 | Chile | Curico
    • Geschmack
      Weich & Vollmundig
    8,99(*)
    53,94(*)
    (Pro 6er Karton) 11.99 pro Liter
    11.99 pro Liter
  8. Mount Penrice Chardonnay
    2023 | Australien | Südostaustralien
    • Geschmack
      Weich & Vollmundig
    7,99(*)
    47,94(*)
    (Pro 6er Karton) 10.65 pro Liter
    10.65 pro Liter
    • Truffe d'Or Chardonnay
    Truffe d'Or Chardonnay
    2023 | Frankreich | Pays d'Oc
    • Geschmack
      Weich & Vollmundig
    9,29(*)
    55,74(*)
    (Pro 6er Karton) 12.39 pro Liter
    12.39 pro Liter
    • Tinazzi Tenuta Valleselle Garda Bianco
    • Tinazzi Tenuta Valleselle Garda Bianco
    Tinazzi Tenuta Valleselle Garda Bianco
    2023 | Italien | Venetien
    • Geschmack
      Weich & Vollmundig
    Regulärer Preis: 8,49(*) Sonderpreis : 7,99(*)
    Ihr Rabatt
    47,94(*)
    (Pro 6er Karton) 10.65 pro Liter
    10.65 pro Liter
    • Reyes de Aragon Cava Brut Nature
    • Reyes de Aragon Cava Brut Nature
    • + 2
    Reyes de Aragon Cava Brut Nature
    Spanien | Aragón
    • Geschmack
      Frisch & Lebendig
    Regulärer Preis: 14,49(*) Sonderpreis : 11,99(*)
    Ihr Rabatt
    71,94(*)
    (Pro 6er Karton) 15.99 pro Liter
    15.99 pro Liter
    • Gumtree Chardonnay
    • Gumtree Chardonnay
    Gumtree Chardonnay
    2023 | Australien | Südostaustralien
    • Geschmack
      Weich & Vollmundig
    Regulärer Preis: 6,49(*) Sonderpreis : 5,99(*)
    Ihr Rabatt
    35,94(*)
    (Pro 6er Karton) 7.99 pro Liter
    7.99 pro Liter
    • Pierre Baptiste Chardonnay Vorteilspaket (12 Flaschen)
    Pierre Baptiste Chardonnay Vorteilspaket (12 Flaschen)
    Frankreich | Pays d'Oc
    • Geschmack
      Intensiv & Komplex
    Regulärer Preis: 7,99(*) Sonderpreis : 5,99(*)
    Ihr Rabatt
    0.67 pro Liter
    0.67 pro Liter
    • Doudet-Naudin Chardonnay
    Doudet-Naudin Chardonnay Vin de France
    2023 | Frankreich | Vin de France
    • Geschmack
      Weich & Vollmundig
    Regulärer Preis: 10,99(*) Sonderpreis : 8,99(*)
    Ihr Rabatt
    53,94(*)
    (Pro 6er Karton) 11.99 pro Liter
    11.99 pro Liter
    • delivery
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    • collection
      Exklusive Weine
    • garanty
      100% Probiergarantie
    • return
      Kostenloser Rückversand
    • Truffe d'Or Chardonnay (375 ml)
    Truffe d'Or Chardonnay (375 ml)
    Frankreich | Pays d'Oc
    • Geschmack
      Weich & Vollmundig
    3,99(*)
    11,97(*)
    (Pro 3er Karton) 5.32 pro Liter
    5.32 pro Liter
    • Domaine du Cèdre Doré Chablis
    Domaine du Cedre Dore Chablis
    2023 | Frankreich | Burgund
    |
    • Geschmack
      Frisch & Lebendig
    Regulärer Preis: 19,59(*) Sonderpreis : 16,49(*)
    Ihr Rabatt
    98,94(*)
    (Pro 6er Karton) 21.99 pro Liter
    21.99 pro Liter
  9. Vallée d'Or Chardonnay
    2023 | Frankreich | Loire
    • Geschmack
      Frisch & Lebendig
    9,29(*)
    55,74(*)
    (Pro 6er Karton) 12.39 pro Liter
    12.39 pro Liter

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Chardonnay

Zwar nicht die am meisten angepflanzte Rebe der Welt – davon ist sie weit entfernt – aber trotzdem bei weitem die bekannteste und internationalste. Sie gedeiht fast überall und ist in der neuen Welt eine Zeitlang ein Synonym für Weißwein überhaupt gewesen.

Echter Weltbürger

Chardonnay ist genauso wie der Cabernet Sauvignon ein echter Weltbürger, er wird in so ziemlich jedem Land angepflanzt, das überhaupt Weinbau betreibt. Seine Wurzeln liegen in Frankreich, genau gesagt im Burgund. Alle großen weißen Weine von dort, wie Chablis, Meursault und Puligny-Montrachet, sind 100%-ige Chardonnay-Weine. Keltermeister können sich mit ihr in technischer Hinsicht richtig austoben. Man findet Chardonnays ohne malolaktische Vergärung, mit teilweiser oder mit kompletter malolaktischer Vergärung. Ohne Holz, mit etwas oder mit viel Holz. Trocken oder mit ein bisschen Restzucker, und manchmal auch ganz süß. Und nicht zu vergessen in moussierender Form.

Wichtig für die Champagne

Auch in der Champagne spielt der Chardonnay eine gewichtige Rolle, entweder in Kombination mit Pinot Noir, Pinot Meunier oder pur. Alle Blanc-de-Blancs-Champagner sind per Definition aus Chardonnay. Die kalkreiche Côte des Blancs im Süden von Epernay ist sogar ausschließlich mit Chardonnay bestockt. Weniger bekannt, aber darum nicht weniger interessant sind die Chardonnays aus dem Jura. Einiges an Chardonnay wird auch im Languedoc angepflanzt (für Vin de Pays d'Oc).In Spanien und Italien wächst ebenfalls Chardonnay in spürbarer Menge. In Österreich nennt man ihn manchmal Morillon, ein Hinweis auf ein Dorf in – der Champagne! Weitere Anbauländer sind unter anderem, in unsortierter Reihenfolge: Mittel- und Osteuropa, Israel, China, Chile, Argentinien, Neuseeland, Australien, Kalifornien, Kanada, Südafrika.

Vielfältiger Geschmack

Die Chardonnay-Traube ist eine sehr hochwertige Rebsorte, was sich insbesondere im Körperreichtum abzeichnet. Die Rebsorte sollte ausreichend reifen, sonst wirkt sie dünn und grasig. Ein guter Chardonnay hat oft einen recht hohen Alkoholgehalt von teilweise 13%. Chardonnay-Weine können, als eine der wenigen Weißweine, von Holzausbau profitieren. Typisch sind vor allem Walnussaromen, die teilweise rauchig sein können. Sein Bouquet (variiert in Anhängigkeit von Herkunft, Art des Ausbaus): Tropische Früchte, Pfirsich, Zitrusfrüchte, Ananas, Apfel, Passionsfrucht, Butter, Toast, Haselnuss und Sahne.

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