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Xarel-Lo

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    • Barón de Lión Cava Brut
    • Barón de Lión Cava Brut
    Barón de Lión Cava Brut
    Spanien | Penedès

    Cava, der Stolz der Region Penedès. Nach der Verkostung dieses geschmackvollen Schaumweins werden Sie wissen, warum: herrlich frisch und voller Eindrücke von Limette und Grapefruit. Ausgezeichnet mit Silber!

    • Geschmack
      Frisch & Lebendig
    • Rebsorte
      Macabeo, Perellada, Xarel-lo
    10,59(*)
    63,54(*)
    (Pro 6er Karton) 14.12 pro Liter
    • Don Bertran Cava de Guarda Brut
    Don Bertran Cava de Guarda Brut
    Spanien | Penedès

    Purer Genuss: ein schöner Cava de Guarda Brut mit Körper und Länge aus dem ursprünglichen „Grand Cru"-Gebiet für Cava in Penedès. Perfekt als Aperitif.

    • Geschmack
      Frisch & Lebendig
    • Rebsorte
      Macabeo, Parellada, Xarel-lo
    Regulärer Preis 11,49(*) Sonderpreis 8,99(*)
    Ihr Rabatt
    53,94(*)
    (Pro 6er Karton) 11.99 pro Liter
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    • Casa Safra Cava Brut Rosado
    • Casa Safra Cava Brut Rosado
    • Casa Safra Cava Brut Rosado
    Casa Safra DO Cava Rosado
    Spanien | Catalunya

    Schon viele Jahre bieten wir die führenden Weine der Kellerei Casa Safra in unserem Sortiment an. Seit geraumer Zeit können wir Dir mit Stolz einen festlichen, knallrosa perlenden Cava Rosé von Casa Safra anbieten.

    • Geschmack
      Moussierend & Frisch
    • Rebsorte
      Garnacha, Trepat, Xarel-lo
    8,99(*)
    53,94(*)
    (Pro 6er Karton) 11.99 pro Liter
  1. el real cava
    Nicht lieferbar
    Spanien | Catalunya

    Die Trauben für den El Real werden in den Weinbergen von Cava Masachs handverlesen. Diese renommierte Familienkellerei stellt seit dem letzten Jahrhundert feinste Schaumweine her. So auch der El Real, ein frischer Cava mit perfekter Balance, der festliche Momente und feine Speisen zu einem absoluten Höhepunkt bringt.

    • Geschmack
      Moussierend & Frisch
    • Rebsorte
      Macabeo, Parellada, Xarel-lo
    9,98(*)
    59,88(*)
    (Pro 6er Karton) 13.31 pro Liter

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Xarel-lo

Xarel-lo stammt aus Katalonien, den Nordosten Spaniens, und ist eine der am häufigsten angebauten Trauben in der Region. Sie wird verwendet, um verschiedene Weinsorten herzustellen, ist aber am bekanntesten für ihre Rolle bei der Herstellung des Schaumweins Cava. Dazu wird sie mit zwei anderen klassischen spanischen Trauben gemischt: Macabeo und Parellada

Diese drei Trauben bilden zusammen den Grundwein, der in eine Flasche abgefüllt wird, in der die Zweitgärung stattfindet und dem Cava so seine Bläschen verleiht. Cava wird wie Champagner mit der sogenannten méthode traditionelle hergestellt, bei der ein gemischter Grundwein in der Flasche einer Zweitgärung unterzogen wird.

Von den drei Cava-Trauben besitzt der Xarel-lo einen ausgewogenen Säuregrad und starke Aromen. Diese Säure verleiht dem Cava sein Reifungspotential und macht die Schaumweine besonders lang haltbar.

Obwohl Xarel-lo vor allem für seine Rolle bei der Herstellung des Schaumweins Cava bekannt ist, werden auch Weine die nicht schäumen daraus hergestellt. Diese Weine sind bekannt für ihre belebende Säure und Aromen von Steinobst.

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