Trockener Weißwein

Mit diesem Chardonnay zeigt das Château Canet, dass sich die im Burgund geborene Traube im Languedoc perfekt zu Hause fühlt. Der holzgealterte Weißwein stammt aus den Händen des jungen, talentierten Winzers Oliver Lemstra. An seinem zwanzigsten Geburtstag wählte Oliver die Trauben für diesen Wein aus zwanzigjährigen Reben aus und teilte sie in zwanzig Eichenfässer. Der Name war schnell gefunden: Triple Twenty. Der cremige Wein überzeugt mit exotischen Früchten sowie zarten Holztönen und bringt so die südfranzösische Sonne ins Glas. Die leichte, mineralische Note rundet das perfekte Geschmackserlebnis ab.  

Dass die typische Traube des Burgund auch auf spanischem Boden tolle Ergebnisse bringt, das beweist dieser Casa Safra Chardonnay. Die Trauben reifen entlang der Ufer des Tajo-Flusses in Castilla-La Mancha und müssen sich schon anstrengen, um in diesen schönen Wein zu kommen. Nur die allerbesten Trauben schaffen das – nach einem kurzen Flirt mit Eichenholz. Ein wahrer Genuss, dieser volle und cremige Topwein mit einer prächtigen Säurenote im Abgang, die für große Weißweine so charakteristisch ist. Nicht ohne Grund ist Casa Safra seit Jahren wie ein Synonym für spanische Wein-Klasse.

Ein Hoch auf das Pays d’Oc, das Weinbaugebiet, das nicht auf den Landkarten steht, aber auf Weinkarten sehr wohl. Weine aus diesem Teil von Südfrankreich sind gerade dabei, sich einen Namen zu machen. Entlang der Mittelmeerküste und am Fuße der Pyrenäen entwickeln die Trauben eine bemerkenswerte Kraft. Das spüren Sie auch in diesem Le Triomphe Chardonnay, die mit seiner Frische und der vollen Cremigkeit einem Burgunder täuschend ähnelt. Spannend und großartig wie sein Kollege, und das nur zu einem Bruchteil des Preises. Das ist tatsächlich der Triumph des Pays d’Oc!

Das ist es, was den Liebhaber des französischen Chardonnay glücklich macht: ein reichhaltig konzentrierter Wein mit leicht exotischem Charakter. Schmackhaft und saftig mit frischen Tönen. Empfohlen zu Räucherlachs.

Der Weltenbummler Sauvignon Blanc hat das deutsche Weinbaugebiet Nahe erobert und dort einen wichtigen Platz in der Weinproduktion eingenommen. Das Weingut Michel weiß ganz genau, wie man mit der Traube umgehen muss, um aus ihr einen köstlich feinen und fruchtigen Wein zu machen. Mit seinen vollen, tropischen Fruchtaromen und einem Hauch von Schärfe besitzt dieser Weißwein das gewisse Etwas.