Weißweine

Ein seltener Wein mit dem Reichtum und Charme großer weißer Burgunder. Der Chardonnay wird nach burgundischer Tradition und in sehr geringen Mengen hergestellt.

Ein wahrlich geschmackvoller Chardonnay aus der Pierre Baptiste-Serie. Dieser famose Wein wurde aus den besten Chardonnay Trauben aus einem kleinen, einzigartigen Terroir gekeltert. Eine lange und kühle Vergärung gibt ihm besondere Noten von tropischen Früchten mit schmelzigen Nuancen. Ein Chardonnay Grande Reserve, der ohne weiteres mit großen Weißweinen aus dem Burgund mithalten kann.

Mit diesem Chardonnay zeigt das Château Canet, dass sich die im Burgund geborene Traube im Languedoc perfekt zu Hause fühlt. Der holzgealterte Weißwein stammt aus den Händen des jungen, talentierten Winzers Oliver Lemstra. An seinem zwanzigsten Geburtstag wählte Oliver die Trauben für diesen Wein aus zwanzigjährigen Reben aus und teilte sie in zwanzig Eichenfässer. Der Name war schnell gefunden: Triple Twenty. Der cremige Wein überzeugt mit exotischen Früchten sowie zarten Holztönen und bringt so die südfranzösische Sonne ins Glas. Die leichte, mineralische Note rundet das perfekte Geschmackserlebnis ab.  

Die Weine der Serie Calle Principal sind nicht nur bei unseren Kunden auf sehr lobendes Echo gestoßen, sondern konnten auch eine Reihe von Medaillen und anderen Auszeichnungen einheimsen. Diese Ehre ist dem vorliegenden, unglaublich schönen Sauvignon Blanc noch nicht zuteil geworden, einfach weil er gerade erst frisch aus dem Keller des spanischen Weinhauses gekommen ist. Aber das kommt bestimmt noch. Denn auch dieser Calle Principal Sauvignon Blanc Edicion Limitada ist wieder so ein erhabener, frischer Wein voller Finesse und Geschmack von tropischer Frucht. Reif und stilvoll. Sehr zu empfehlen!

Müssen wir die Spitzenweine von Casa Safra noch anpreisen? Nein, eigentlich nicht. Denn bei den Weinen aus diesem spanischen Haus ist Ihnen die Qualität sicher. Erfreulicherweise zu einem wahnsinnig niedrigen Preis. Dasselbe gilt natürlich auch für diesen knackigen Sauvignon Blanc mit seinen schönen Noten von Maracuja, Ananas und Grapefruit. Er stammt aus Kastilien-León, der Weinregion, die für ihre köstlichen und authentischen Weine bekannt ist. Dieser saftige, leichtfüßige und fröhliche Sauvignon Blanc ist einer von ihnen. Ein weiterer Casa Safra, nach dem sich viele die Lippen lecken!

Die Verdejo-Traube erfreut sich in Spanien seit Jahren großer Beliebtheit. Dieses exotische, strohgelbe Prachtexemplar füllt das Glas herrlich aus und die Düfte von Zitrusfrüchten, Blumen und Lorbeeren strömen einem verführerisch entgegen. Dank dem eleganten und frischen Geschmack mit Eindrücken von Ananas, Bananen, weißen Pfirsichen und Nüssen erhält man einen Eindruck davon, wie ein guter Verdejo schmecken muss.

Dass die typische Traube des Burgund auch auf spanischem Boden tolle Ergebnisse bringt, das beweist dieser Casa Safra Chardonnay. Die Trauben reifen entlang der Ufer des Tajo-Flusses in Castilla-La Mancha und müssen sich schon anstrengen, um in diesen schönen Wein zu kommen. Nur die allerbesten Trauben schaffen das – nach einem kurzen Flirt mit Eichenholz. Ein wahrer Genuss, dieser volle und cremige Topwein mit einer prächtigen Säurenote im Abgang, die für große Weißweine so charakteristisch ist. Nicht ohne Grund ist Casa Safra seit Jahren wie ein Synonym für spanische Wein-Klasse.