Weißweine

Nur die allerbesten Trauben, gereift in den verschiedenen Weingärten der Familie Waldschütz in Niederösterreich, sind auch wirklich in diesen AUT-Wein gelangt. Die Trauben sind tief im felsigen, löss- und kalkreichen Böden verwurzelt. Dies verleiht dem Wein seinen frischen und fruchtigen Charakter. Nicht zu leicht, ganz bestimmt aber auch nicht zu schwer. Genau richtig, so dass er die Lust auf ein zweites Glas weckt. Die Topqualität dieses Prachtweins ist allerdings nicht nur der Traube zu verdanken. Dank der Leidenschaft und Kenntnis von Vater und Sohn Waldschütz wächst die Grüne Veltiner in diesem erhabenen Weißwein über sich hinaus.

Hier kommt der König der Trauben. So eine ehrenvolle Ankündigung für diesen Riesling könnte fast ablenken, denn mit Trauben aus dem Elsass hat es noch etwas ganz anderes auf sich: Aus ihnen entstehen viele gastronomische Weine! Im vorliegenden Grand Cru Ollwiller geschieht das fast von selbst. Das einzigartige Terroir und die sonnige Lage nach Süden hin sind das Geheimnis dieses erhabenen Riesling Grand Cru Ollwiller Vieil Armand Alsace. Zudem stammt er aus dem grandiosen Weinjahrgang 2018. Er zeichnet sich durch Raffinesse und Freigiebigkeit aus. Intensiv frisch und wunderbar konzentriert.

In den am höchsten gelegenen Weingärten des prestigeträchtigen Kamptals wachsen die Rieslingreben, die diesen wundervoll verfeinerten AUT Waldschütz Riesling Reserve hervorgebracht haben. Eine Handvoll Rieslingtrauben aus anderen Topweingärten der Familie Waldschütz in Niederösterreich verleiht diesem aromatischen Weißwein noch mehr Schwung und eine frische Lebendigkeit. Herrlich frisch, vollmundig und reichhaltig dank der besonderen Aufmerksamkeit und Reifezeit, welche den Trauben im österreichischen Weinkeller zuteilwurde. Frisch wie ein Alpenbach, an dessen Lauf Obstbäume in voller Blüte stehen. Ein intensiver Genuss.

Neben Italien ist Süddeutschland das Hauptanbaugebiet des Grauburgunders. Je nach Herstellungsart verspricht die Traube das gesamte Spektrum an Geschmacksnuancen: von leicht spritzig (Pinot Grigio), über vollmundig, ölig bis hin zu edelsüß. Seine Farbe tendiert vom blassgelb bis ins goldgelb und bringt eine Vielfalt von Aromen wie Birnen, Honig, Zitrusfrüchten und grünen Bohnen mit.

Raffiniert, frisch und harmonisch. Manche Menschen denken bei Italien direkt an markante Rotweine. Sie kennen wahrscheinlich den wunderbaren weißen Gavi noch nicht. Ein Wein, der so elegant und reichhaltig ist, dass er auch als „weißer Monarch“ des piemontesischen Weins bezeichnet wird. In diesem Fiorella Bertino verleiht die weiße Rebsorte Cortese dem Wein Noten von Früchten, Gewürzen und Mandeln. Genau wie es sich für den weißen Fürsten gehört. Raffiniert und verführerisch. Köstlich!

Sagenhafte fünf Sterne gab der australische Weinkritiker James Halliday dem Weingut Willow Bridge Estate im Ferguson Valley. Dabei handelt es sich um die höchstmöglich zu vergebende Anzahl, die nur ausgezeichneten Weingütern zusteht. Von hier stammt dieser üppige Chardonnay, ein weißer Klassiker mit einem Hauch von Vanille und der typischen Butter-Note. Das Beste vom Besten, jetzt für Sie erhältlich.

Während der Pinot Gris aus dem Elsass in der Regel vollmundig und aromatisch ist, handelt es sich hier um einen ausgezeichneten Wein in einem frischen, trockenen Stil voller Pfirsiche und Äpfel und mit Spannung. 

Der Weissburgunder vom Weingut Büchin stammt aus dem sonnenverwöhnten Markgräflerland und ist ein wunderbares Beispiel für exzellenten Weingenuss aus Deutschland. Ein trockener, voller Weißwein mit einem reichen Geschmack und fruchtigen Eindrücken in der Nase. Sein frischer, saftiger und voller Geschmack mit Noten von reifen Äpfeln und Pflaumen zeigt, weshalb die Weine von Büchin so begehrt sind.

Clos de Nouys ist als einer der besten Erzeuger der Region bekannt und hat diesen üppigen, halbsüßen Wein aus 100 % Chenin Blanc hergestellt: voller Fruchtigkeit und mit einer wunderbar frischen Säure.