Chile

Weinherstellung am Fuße der Anden: eine Herausforderung, aber die Ergebnisse sind es wert. Aufgrund seiner Lage ist dieser Reserva in der Tat wunderbar frisch und rein, voller exotischer Früchte.

Beim Indomita Quintus - Sauvignon Blanc Gran Reserva von der Viña Indomita kann man sich sicher sein, dass man höchste Qualität erhält. Dafür sorgt der international angesehene Kellermeister Roberto Carranca, der mit seinem Fachwissen und viel Liebe zum Wein diesen hervorragenden Tropfen hervorgebracht hat. Der Weißwein aus Chile vereint eine herrliche Frische mit fruchtigen Aromen, ohne dabei an Komplexität zu verlieren.

Die Weine der Picadora-Reihe stammen aus den Weinbergen im Central Valley, einer der angesagtesten Weinregionen Chiles. Hier wurde nicht experimentiert, sondern ein schnörkelloser Chardonnay aus Trauben erzeugt, die optimal reifen konnten. Kühle Nächte bewahren die Aromen der Trauben und ergeben einen Weißwein mit einem intensiven Geschmackserlebnis. Sein floraler Geschmack mit einer subtilen Cremigkeit und einer leichten Mineralität, die bis ins Finish bemerkbar ist, lässt keine Wünsche übrig.

Das spitzenmäßige Weingut Casas del Toqui beweist mit diesem exzellenten Chardonnay Reserva einmal mehr sein handwerkliches Können: wunderbar frisch und voller Aromen exotischer Früchte.