Frankreich

Der beste Rosé? Der kommt natürlich aus dem Süden Frankreichs. Denn dort reifen die Trauben von Grenache und Cinsault zu voller Reife. Das Ergebnis ist dieser ultimative Sommerwein mit einer wunderschönen blassrosa Farbe. Knackig, makellos und mit der frivolen Frische der besten Sommerfrüchte, die Südfrankreich zu bieten hat. Bei diesem jugendlichen und doch so eleganten MER Rosé werden Sie sich schon nach einem Schluck auf einer sonnenverwöhnten Terrasse im warmen Südosten Frankreichs wähnen. Santé!

Auf Landkarten nicht zu finden, auf Weinkarten sehr wohl: das Pays d’Oc. Dort triumphieren Weine, die mit Liebe gemacht sind, und Leidenschaft inspiriert und nicht durch strenge Regeln. Das gibt den Weinmachern die Freiheit, Weine zu zaubern, die Ihr Herz gewinnen. Wunderschöne Weine, die ihren teuren Brüdern aus dem Bordeaux vom Niveau her in nichts nachstehen. Aber nur zu einem Bruchteil des Preises. Dieser Le Triomphe Sauvignon Blanc ist so ein Juwel. Lebhaft, herrlich frisch und rein. Da schenken wir uns gerne nochmal nach. Prost, auf den Triumph des Pays d’Oc!

Pierre Baptiste versteht es wie kein anderer, die Pinot Noir-Traube köstlich fruchtig zu machen. Pierres sorgfältige Auswahl hat zu einem freundlichen und sehr zugänglichen Wein geführt.

Eine besondere Ménage à trois aus den sonnenverwöhnten Weinbergen des Pays d'Oc. Hier haben sich die Rebsorten Vermentino und Chardonnay zu einer besonderen Allianz zusammengeschlossen, zu der auch der Sauvignon blanc einen schönen frischen Tropfen beisteuert. Dieses Trio, das auf historischem Boden einen köstlichen Geschmack entwickelt hat, präsentiert einen Wein, der völlig zeitgemäß ist. Angenehm und vollmundig, herrlich frisch und vielseitig. Dieser MER Blanc gehört zu den Weinen, die sich zu jeder Tageszeit von ihrer besten Seite zeigen. Zu sommerlichen Gerichten und einfach so, als wunderbarer Genusswein. Prost!

La Pauline, der Favorit unter den Rotweinen des Hauses seit 1988. Diese Cuvée aus über 70 Jahre alten Merlot-Rebstöcken ist unvergesslich schön: vollmundig und im seidigen Stil des Pomerol.