Die Weisburgunder sind international als die raffiniertesten Weinn der Welt bekannt. Diese Weine, hergestellt aus 100% Chardonnay, erfreuen viele Weinliebhaber. Innerhalb des Burgunds ist der Chablis zweifelsohne der beliebteste Wein. Es gibt hier auch Juwelen unter den Rotweinen.
Das Burgund ist eine traditionelle Weinregion. Es ist kleiner als das Bordeaux und große Schlösser sind in dieser Gegend nicht zu finden. Der Rotwein wird hauptsächlich aus der Pinot Noir-Traube und der Weißwein aus dem Chardonnay hergestellt. Traubenmischungen kommen im Burgund eigentlich nicht vor. Wein aus dem Burgund ist bekannt für seine Eleganz und subtilen Nuancen.
Das Burgund hat ein gemäßigtes kontinentales Klima mit kalten Wintern und warmen Sommern. Das Gebiet ist in mehrere Bezirke unterteilt, von denen jeder seine eigenen charakteristischen Merkmale aufweist. Im Norden finden wir den Chablis und im Süden unter anderem den Mâcconais und den Beaujolais. Die berühmtesten Weinberge liegen entlang der Côte d'Or, einem langgestreckten Bergrücken.
Côte d’Or
Die Côte d'Or besteht aus zwei Teilen. Der nördliche Teil heißt Côte de Nuits und der südliche Teil Côte de Beaune. Für viele Burgunder-Liebhaber kommt der beste Rotwein aus dem Gebiet Côte de Nuits, aus dem fast alle roten Grands Crus stammen. Rotweine werden hier nur aus Pinot Noir hergestellt. Der Wein ist bekannt für seine Komplexität, Eleganz und Aromen von roten Früchten. An der Côte de Beaune werden sowohl Rot- als auch Weißweine hergestellt. Bekannte Rotweine sind Pommard und Volnay, und Meursault ist der bekannteste Weißwein aus dieser Gegend.
Weiße Topstars aus dem Chablis
Chablis ist bekannt für seine weltberühmten Weißweine, die aus der Chardonnay-Traube hergestellt werden. Dennoch schmeckt dieser Wein nicht wie ein durchschnittlicher Chardonnay. Aufgrund des kalkhaltigen Bodens haben diese Weine oft einen mineralischen und frischen Charakter. Dieser frische, trockene Wein zeichnet sich durch seine helle Farbe, seinen trockenen und etwas mineralischen Geschmack mit Aromen von weißen Blumen und Zitrusfrüchten aus.
19.99 pro Liter14,99(*)89,94(*)(Pro 6er Karton) 19.99 pro Liter
2022 | Frankreich | Burgund
