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Chablis

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    • Bons Charmes 'Pièce Privée' Chablis
    Bons Charmes 'Pièce Privée' Chablis
    2020 | Frankreich | Burgund

    Dieser mit Gold ausgezeichnete Chablis macht seinem Namen alle Ehre: schlank und voller Charme! Unverfälscht und belebend frisch, mit mineralischen Eindrücken und rein fruchtbetont.

    • Geschmack
      Frisch & Lebendig
    • Rebsorte
      Chardonnay
    Regulärer Preis 13,99 Sonderpreis 11,99
    Ihr Rabatt
    71,94
    (Pro 6er Karton) 15.99 pro Liter
  1. Domaine Grand Roche Chablis AOP
    2020 | Frankreich | Burgund

    Ein herrlich erfrischender Chablis mit einer für diesen Wein charakteristischen Mineralität. Der Mann hinter diesem Chablis, Erick Lavallée, hat sich mit diesem Jahrgang aufs Neue selbst übertroffen und einen Wein erschaffen, wie er im Buche steht: erfrischend und sehr trocken, fruchtig im Geschmack mit mineralischen Noten. Großer burgundischer Weißwein mit unübertroffenem Ruf. Dieser Grand Roche Chablis hält, was er verspricht!

    • Geschmack
      Frisch & Lebendig
    • Rebsorte
      Chardonnay
    19,99
    119,94
    (Pro 6er Karton) 26.65 pro Liter
    • delivery
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    • collection
      Exklusive Weine
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      100% Probiergarantie
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      Kostenloser Rückversand
  2. Domaine du Cèdre Doré Chablis
    2020 | Frankreich | Burgund
    |

    Die Bedingungen des Jahrgangs 2020 waren ausgezeichnet. In Verbindung mit dem handwerklichen Können von Louis Moreau ist sein Chablis auch in diesem Jahr erfrischend frisch, harmonisch und geschmacksintensiv mit fruchtigen und salzigen Aromen. 

    • Geschmack
      Frisch & Lebendig
    • Rebsorte
      Chardonnay
    16,99
    101,94
    (Pro 6er Karton) 22.65 pro Liter
  3. Château de Fleys Chablis 1er Cru Les Fourneaux
    2020 | Frankreich | Chablis
    |

    Welch ein Jahr und was für ein Wein! Nach zwei doch etwas schlechteren Jahren betrachten die Winzer in Chablis das Erntejahr 2020 als Geschenk. Ein großartiges, ertragsreiches Jahr, dessen Früchte auch Château de Fleys erntete. Und zwar im wahrsten Sinne des Wortes, nämlich aus den Premier Cru Weingärten Les Fourneaux. Das Resultat ist dieser überwältigende und knochentrockene Chablis, der im Glas nur so funkelt. Mit intensivem Duft und Geschmackseindrücken von frischen Früchten, klassischen mineralischen Anklängen, Vanille und natürlich der unwiderstehlichen Butternote. Ein Chablis Premier Cru wie er im Buche steht. Besser wird es nicht mehr.

    • Geschmack
      Intensiv & Komplex
    • Rebsorte
      Chardonnay
    39,99
    239,94
    (Pro 6er Karton) 53.32 pro Liter
  4. Heritage d'Or Chablis AOP
    Nicht lieferbar
    2020 | Frankreich | Burgund

    Trocken und köstlich raffiniert. Frisch und fruchtig mit einer eleganten Mineralität. Das kann nur ein Wein sein. Richtig: Chablis! Das schönste Weiß aus dem nördlichsten Teil von Burgund. Ein Wein mit Klasse, voll saftiger weißer Früchte und einer reichen und cremigen Butter. Dieser Prachtwein demonstriert nicht nur die außergewöhnliche Qualität der Chardonnay-Traube, sondern erzählt dank seines ausdrucksstarken Charakters auch von der besonderen Weingeschichte und dem Erbe - dem Heritage - der weltberühmten Weinregion in Frankreich. Durch die Verkostung dieses Weines erlebt man diese einzigartige Geschichte.

    • Geschmack
      Frisch & Lebendig
    • Rebsorte
      Chardonnay
    16,99
    101,94
    (Pro 6er Karton) 22.65 pro Liter

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Chablis

Der Chablis ist ein frischer, trockener Weißwein, der aus der Chardonnay-Traube hervorgeht. Was ihn so besonders macht, ist, dass dieser Wein absolut nicht wie ein durchschnittlicher Chardonnay schmeckt. Er ist ein perfekter Wein, an dem deutlich wird, wie viel Einfluss das Terroir auf den Geschmack hat. Der Chablis kommt aus Frankreich. Im Weingebiet Burgund liegt das Anbaugebiet Chablis, in dem dieser Wein hergestellt wird. Chablis darf nur in diesem Gebiet produziert werden. Das Gebiet lässt sich auch nicht ausdehnen und die Herstellung ist auf 50 hl pro Jahr beschränkt. Ein sehr exklusiver Wein also.

Rebsorte Chardonnay

Chablis wird aus Chardonnay-Trauben gewonnen, hat aber einen weitaus frischeren Charakter als andere Chardonnays. Der Unterschied liegt hier im Terroir, dem Klima und der Reifung. Das Terroir in Chablis besteht nämlich aus kalkhaltiger, leichter Tonerde. Das erklärt den mineraligen und mitunter salzigen Geschmack des Chablis. Die Auswirkung der klimatischen Bedingungen sind beim Chablis noch intensiver. Die Region liegt sehr weit nördlich, wo ein vergleichsweise kühles Klima herrscht. Die Trauben erhalten weniger Sonnenlicht und bilden dadurch weniger Zucker. Hierdurch ist der Säureanteil des Weins etwas höher. Eine Lagerung in Holzfässern wäre für einen Chablis fatal. Der Wein fermentiert in Stahltanks, so dass der mineralische Geschmack gut erhalten bleibt.

Charakteristischen Geschmack

Ein Chablis hat einen einzigartigen, charakteristischen Geschmack. Der Wein riecht nach Zitrus, grünem Apfel und hat butterartige und mineralische Noten. Im Geschmack erkennt man Zitrus, Birnen, weiße Blumen, grüne Äpfel und salzige Aromen. Wir haben auf unserer Website sehr gute Chablis für Sie bereitgestellt. Schauen Sie schnell in unser Angebot und lassen Sie sich überraschen!

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