Veneto

Wenn ein italienischer Wein, hergestellt aus den Trauben Corvina, Corvinone und Rondinelle, den italienischen Superhelden Amarone küsst, geschehen wundersame Dinge. Besonders wenn dieser Kuss sechs Monate lang dauert und in Holzfässern ausgetauscht wird. Der Wein erhält einen sinnlichen Charakter mit Aromen reifer und gedünsteter roter und schwarzer Früchte, am Gaumen ergänzt mit süßen Gewürzen und einem Hauch Tabak. Und dazu kommt dieser Antica Viti Valpolicella Ripasso auch noch aus dem Keller der Cantina Valpantena, gelegen vor den Toren der Stadt der Liebe. Besser kann es nicht werden.

Feiern Sie das Leben all‘Italiana: mit einem schönen Glas Prosecco wie diesem fröhlich prickelnden Montasolo Prosecco Spumante, dem Flaggschiff der italienischen Schaumweine. Von den Winzern des Hauses Montelliana mit Leidenschaft hergestellt und das schmeckt man! Angenehm auffallend sind die typischen Aromen von saftigen Äpfeln und reifen Aprikosen. Frisch, aromatisch und samtweich. Und natürlich mit einer wunderbaren Perlage. Das ist wirklich la dolce vita im Glas. Perfekt als Aperitif, köstlich zu Antipasti, Pasta, Pizza und Risotto. Pure italienische Weinkompetenz zum Schnäppchenpreis. Alla salute!

In den Weinbergen des berühmten Venetiens befinden sich wunderschöne alte Reben, aus denen die Trauben für diesen Antica Viti Amarone stammen. Diese Trauben gelangen nicht direkt von der Rebe ins Fass - wo der Wein bis zu zwei Jahre lang Aromen entwickelt - sondern werden zuerst getrocknet. Das ergibt die erhabenen und sinnlichen, konzentrierten Aromen, für die der Amarone so berühmt ist. Ein absoluter Spitzenwein aus Italien. Kraftvoll und doch seidig weich. Besser geht es nicht.

Dieser aromatische Prosecco mit Biss wurde zu Recht mit Gold ausgezeichnet. Nach dem reifen Antrunk mit Aromen knackigen Apfels und Birne folgt ein prickelndes und sanft-trockenes Finale.

Es müssen schon so einige Anforderungen erfüllt werden, damit am Ende die Bezeichnung „Amarone della Valpolicella“ auf dem Etikett stehen darf. Aber wenn man alles berücksichtigt hat – z.B. dass die Trauben rund 100 Tage getrocknet wurden oder die Holzreifung von mindestens 2 Jahren –, dann hat man es geschafft. Das heißt, dann gehört der Wein zur absoluten Spitze der italienischen Weine. Dieser samtig weiche Terre di Virgilo Amarone mit seinen intensiven Aromen von Kirsche, dunkler Pflaume und Vanille ist genau so eine Wein-Ikone. Dabei ist der Preis genauso angenehm wie der Wein selbst. Einfach zum Verlieben!