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2021 | Frankreich, Pays d'Oc
La Pauline 'Classique 35' Merlot-Cabernet
La Pauline, der rote Hausfavorit seit 1988. Die 35. Cuvée aus über 70 Jahre alten Merlot-Reben ist unvergesslich: vollmundig im seidigen Stil von Pomerol.
Verkostungsnotiz
Kräftiges, volles Bordeauxrot mit dunklem Kern. Breites Bouquet von cremiger Merlot-Opulenz, Cassis und einem Hauch von Mokka. Kräftig, tief, weich und intensiv im Geschmack. Voller schwarzer Johannisbeeren, dunkler Kirschen und einer molligen, fetten Merlot-Weichheit, die an Pomerol erinnert. Samtig, cremig und lang. Frucht, Körper und Eiche perfekt ausbalanciert. Eine unvergesslich schöne 35. Cuvée von La Pauline mit einem vollmundigen, seidigen Charakter. Zusammen mit den berühmten La Pauline aus den Jahren 1990, 2000 und 2016 ist dies der „Pomerol-rundeste“ La Pauline in der 35-jährigen Geschichte von La Pauline. 70 % Merlot und 30 % Cabernet Sauvignon, teilweise in Eichenfässern gereift. 13,5 % Alk. Köstlich zu einem saftigen Steak, cremiger Pasta oder einem würzigen Auflauf. Mit seiner weichen Textur und den prallen Früchten ist er auch am Abend mit einem Stück Käse köstlich. Jetzt genießen bis 2032+.
Alcohol: 13,50 % Vol.
Allergene: Sulfite
Hersteller/Importeur: Vignobles Canet SARL, Chateau Canet, 11800 Rustiques France
2021 | Italien, Apulien
Monbellezio 'Contessa Reggente' Negroamaro
Genießen Sie ihn in vollen Zügen mit diesem verführerisch sinnlichen Negroamaro: saftig und geschmeidig am Gaumen, mit Noten von Erdbeeren, Kirschen und Schokolade. Prämiert mit Gold.
Verkostungsnotiz
Kräftig dunkelrot/schwarz/violett. Fruchtiger Duft nach Kirschen, süßen Walderdbeeren, Kakao und Kokosnuss. Am Gaumen saftig und geschmeidig, wieder mit der sinnlichen, süßen Erdbeerfrucht, Schwarzkirsche und Heidelbeere mit Milchschokolade und Vanille. Verführerisch sinnlicher Monbellezio aus dem konzentrierten Jahrgang 2021. Teilweise in Eichenfässern gereift. 100% Negroamaro. alc. 13 % vol. Köstlich zu Nudeln mit Tomate, gegrilltem Fleisch, gefüllten Auberginen. Jetzt genießen bis 2027. Wird mit jedem Tag noch besser werden.
Der Acantus Cabernet Sauvignon-Tempranillo 2017 stammt von der Bodegas Olarra, einem der 20 besten Weingüter der Welt. Sein vollmundiger und geschmeidiger Geschmack von viel Cabernet-Cassis, süßen Heidelbeeren, Brombeeren und einem Hauch von Vanille ist wirklich beeindruckend. Das beweisen alleine die 10 Medaillen, die er auf den renommierten Wettbewerben verliehen bekommen hat.
Verkostungsnotiz
Der 2017er Acantus strahlt Ihnen im Glas mit einer leuchtend warmen, lila-roten Farbe mit tiefem Kern entgegen. Das Bouquet ist kräftig und die Aromen von reifen schwarzen Kirschen, cremigem Cassis und ein Hauch von Karamell dominieren, ohne aufdringlich zu wirken. Im Geschmack ist er vollmundig mit Eindrücken von süßen Heidelbeeren, Brombeeren und Vanille. Das Finish ist gut strukturiert, rund und lang anhaltend. Durch seinen geschmeidigen, lebendigen und samtweichen Charakter handelt es sich um einen packenden Rotwein, der mit jedem Schluck mehr begeistert! Servieren Sie ihn bei 16-18 °C. Nehmen Sie sich genügend Zeit, um diesen Wein zu Tapas, würzigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse zu genießen.
Alcohol: 12,50 % Vol.
Allergene: Sulfite
Hersteller/Importeur: Bodegas y Viñedos Casa del Valle, 45313 Yepes, Toledo, Spain
2021 | Frankreich, Pays d'Oc
Le Commandeur Fumé Sauvignon Blanc
Seit den 1990er-Jahren der Favorit der Weinbörse für das weiße Haus. Ein knackiger, ausdrucksstarker und prämierten Sauvignon Blanc als Anspielung auf Pouilly-Fumé.
Verkostungsnotiz
Glänzend blassgelb mit grünem Schimmer. Attraktiv ausgeprägt trockenes Aroma mit Zitrusfrüchten, Stachelbeeren, Apfel und frischen grünen Kräutern. Am Gaumen rassig, saftig und knackig frisch mit gelber Grapefruit, Granny-Smith-Apfel, Stachelbeeren und einer mineralischen Kreide-Note à la Pouilly Fumé. Mit der ausdrucksstarken Frucht des Jahres 2021. Ausgezeichneter Le Commandeur Fumé aus dem kleinen, aber hochkonzentrierten Jahrgang 2021. 100 % Sauvignon Blanc. 12,5 % alc. Köstlich zu gebratenem Kabeljau mit Zitrone, Thunfisch-Rillette, griechischem Salat mit Feta und Thai-Curry mit Limette. Jetzt bis 2025 genießen.
Alcohol: 12,50 % Vol.
Allergene: Sulfite
Hersteller/Importeur: Wine Excel, Hoofdtocht 3, 1507 CJ Zaandam, The Netherlands
2021 | Frankreich, Pays d'Oc
Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay
Die Liebhaberin dieses Weins hat Victoria dem besten burgundischen Chardonnay des Jahrgangs ihren Namen verliehen: reich an Geschmack, mit reifen Früchten und einem Hauch von Röstaromen. Mit Gold ausgezeichnet!
Verkostungsnotiz
Intensives Hellgelb mit grünen Reflexen. Unverfälscht und fruchtig in der Nase mit Zitrusfrüchten, Ananas, Toast und Vanille. Am Gaumen breit, saftig und reichhaltig, mit Zitrusfrüchten, Pflaumen, kräftiger Eiche und viel Grip. Mit Kraft, Länge, einer fettigen Textur und einem verführerischen Hauch von Eiche à la der großen weißen Bourgognes. Victoria, die Ehefrau des Château-Besitzers, ist eine große Liebhaberin des Weißburgunders und leiht dem „burgundischsten Chardonnay" des Jahrgangs in Spitzenjahren wie 2021 ihren Namen. 100% Chardonnay. 6 Monate lang in Eichenfässern gereift. alc. 13,5 % vol. Köstlich zu gegrillten Jakobsmuscheln, Lachs und Spaghetti vongole. Jetzt genießen bis 2026.
Alcohol: 13,50 % Vol.
Allergene: Sulfite
Hersteller/Importeur: Casa Vitivinicola Tinazzi Srl., 37017 Lazise, Italy
