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2023 | Italien, Toskana
Bufalo Nero Governo
Lernen Sie den Spitzen-Governo aus der Toskana kennen: Bufalo Nero, eine majestätisch reiche Fruchtbombe – und köstlicher als so mancher Amarone.
Verkostungsnotiz
Erleben Sie den sonnenverwöhnten Reichtum der Toskana in diesem Bufalo Nero Governo. Seidig-weich im Geschmack, voll reifer Brombeeren, saftiger Heidelbeeren, reifer roter Früchte und einer unwiderstehlichen Intensität. Schichten von dunkler Schokolade, cremiger Vanille und warmen Gewürzen umhüllen die Frucht, während subtile Noten von Zedernholz und ein Hauch getoasteter Eiche für einen verführerischen Abgang sorgen.
Dies ist ein Toskaner mit Körper, Kraft und Eleganz. Köstlicher als so mancher Amarone!
Perfekt zu zartem Entrecôte mit einer Kruste aus Parmesan und Trüffel, zu reichhaltiger toskanischer Pasta mit einer Ragù aus Wild und Kräutern, gefüllter Aubergine oder langsam geschmorten Braten.
Alcohol: 14 %
Allergene: Sulfite
Hersteller/Importeur: ITALY, Castellani spa, Via del Popolo 90E, Pontedera (Pi), Italy
2024 | Frankreich, Pays d'Oc
REX 'Le Roi du Midi' Rosé
Dass nicht jeder Spitzenrosé aus der Provence kommen muss, beweist dieser „Roi du Midi“ nur zu gut. Perfekt für die Zeit im Sonnenschein. 90/100 Punkte vom Verkostungsteam!
Verkostungsnotiz
Beim Anblick, Geruch und Geschmack könnte man meinen, es handele sich um einen Spitzenreiter aus der Provence. Aber nein, dieser „Midi-König“ kommt aus dem Pays d'Oc und ist daher preiswerter. Frisch und verführerisch, voller knackiger roter Früchte mit einem Hauch Rosenblättern. Jahr für Jahr ein frischer Rosé im mineralischen Provence-Stil. 100% Grenache. 12,5 % Vol. Ideal für eine schöne Zeit in der Sonne, beim Umtrunk oder zu frischen Salaten, Couscous und Meeresfrüchten.
Alcohol: 12.5 %
Allergene: Sulfite
Hersteller/Importeur: Les Domaines Robert Vic - Domaine Preignes le Vieux - 34450 VIAS France
2024 | Italien, Sizilien
Rosatti Pinot Grigio
Genau das, was man von einem guten Pinot Grigio erwartet: herrlich leicht zu trinken und erfrischend im Geschmack mit einem Hauch von Mineralität. Perfekt zum Genießen pur oder zu Salaten und Fisch!
Verkostungsnotiz
Klar, frisch und unwiderstehlich lebendig. Pures Sonnenlicht im Glas. Erleben Sie eine Explosion von Zitrusfrüchten, saftigen Äpfeln und reifem weißen Pfirsich, fein umhüllt von einem zarten Hauch Frühlingsblüten. So muss Pinot Grigio sein!
Der perfekte Begleiter für sonnige Tage (im Sommer und Winter), gesellige Abende und lange Tafeln voller Köstlichkeiten.
Köstlich zu:
- **Sushi & Sashimi** – die frische Säure und subtile Mineralität heben jedes Stück Fisch auf ein neues Niveau.
- **Calamari und Schalen- & Krustentiere** – perfekt zu knusprigen Tintenfischringen oder einer Platte mit Meeresfrüchten.
- **Leichten, frischen Salaten** – von Ziegenkäse mit Walnüssen bis zum klassischen Caesar Salad.
Alcohol: 11.5 %
Allergene: Sulfite
Hersteller/Importeur: Italy, IWB ITALIA S.P.A. - 37011 Calmasino di Bardolino (VR)
2024 | Frankreich, Pays d'Oc
La Coupole 'Riche Blanc' Viognier
So einen Viognier sieht man selten! Unverkennbar frühlingshaft – blumig, fruchtig und würzig. Duftend und intensiv, aber gleichzeitig herrlich „schlank“. Opulenz mit einer knackigen Frische.
Verkostungsnotiz
Woran erkennt man einen guten Viognier? Er schmeckt wie der Frühling im Glas – selbst mitten im Winter! Diese frischen, duftenden Frühlingsblüten … einfach köstlich. Saftiger Pfirsich gesellt sich dazu, ebenso ein Hauch exotischer Ananas und Mirabelle mit einer feinen Würznote. Verführerisch intensiv! Gleichzeitig angenehm erfrischend – etwas, das man bei Viognier nur selten findet.
100 % Viognier. 13 % Alc. Viognier wird immer beliebter und ist vielseitig einsetzbar: Perfekt als Aperitif, zu gegrilltem Fisch (Tipp: Kartoffelgratin mit Dill und Zitrone!) oder zu hellem Fleisch wie Kalbsmedaillons. Und einfach unwiderstehlich zu Ofengemüse!
Alcohol: 13 %
Allergene: Sulfite
Hersteller/Importeur: FRANCE, SARL Vignobles Canet Lieu dit Château Canet 11800 RUSTIQUES (France)
