Apulien ist der aufgehende Stern am italienischen Weinhimmel. Es überrascht nicht, dass der Absatz des italienischen Stiefels Weine von außerordentlicher Schönheit hervorbringt. Logisch: Die Trauben reifen dort unter der sengenden Sonne, während die Adria und das Ionische Meer sie abkühlen. Die Rebsorten Primitivo und Negroamaro lieben das und liefern im Gegenzug reife Aromen von sonnenverwöhnten roten und schwarzen Früchten. Das werden Sie in den Spitzenweinen dieses Pakets erleben: Italienische Schwüle mit einer authentischen und harten Schärfe. La dolce vita in der Flasche!
Der Weinkritiker Luca Maroni hat für diese schwüle und samtige italienische Schönheit besonders tief in die Tasche gegriffen und dem Retrò Copertino nicht weniger als 95 von maximal 99 Punkten verliehen. Völlig zu Recht, denn dieser Rotwein vom Absatz des italienischen Stiefels ist wirklich köstlich.
Verkostungsnotiz
Ein tiefdunkler Rotwein, der Ihr Herz erobern soll. Und das wird er auch, dank seiner schwülen Aromen von süßen Waldfrüchten, umrahmt von warmen mediterranen Gewürzen, einem reichen Hauch von Kakao und einem Hauch von Kokosnuss, unter anderem. Am Gaumen ist er großzügig, geschmeidig und samtig. Süßkirschen, dunkle Pflaumen und eine Handvoll Erdbeeren verleihen diesem Helden vom Absatz des italienischen Stiefels eine ansprechende und frische Lebendigkeit. Vanille- und Zederntöne, die während der zweijährigen Reifung in Eichenfässern entstanden sind, verleihen ihm eine noch nie dagewesene Reichhaltigkeit. Und der Abgang? Der ist endlos. Was für ein Wein!
Alcohol: 14 %
Allergene: Sulfite
Hersteller/Importeur: Italy, Botter S.P.A., Fossalta di Piave
2022 | Italien, Apulien
Casa Bardonecca Negroamaro Salento
Erleben Sie la dolce vita mit diesem Casa Bardonecca Negroamaro aus Salento, dem südlichsten Gebiet der Weinregion Apulien. Ein herrlicher Wein aus der Familienkollektion des süditalienischen Weinguts voller sommerlicher Schwüle und einer authentischen und harten bäuerlichen Note, die für einen Negroamaro aus dem rauen Salento charakteristisch ist. Aus dem Glas springt eine intensive Frucht, aus der würzige und schwüle mediterrane Aromen aufsteigen. Nehmen Sie einen Schluck, schließen Sie die Augen und träumen Sie sich auf eine sonnenverwöhnte italienische Terrasse.
Verkostungsnotiz
Ein authentischer rubinroter Wein aus dem hinteren Teil Italiens, der mit einer Nase voller sonnenverwöhnter Früchte wie Kirschen und Pflaumen aufwartet. Ein warmblütiger Wein mit einer typisch bäuerlichen und robusten Note. Am Gaumen präsentiert sich der Negroamaro rund, voll, schwül und saftig mit Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren in schmackhafter Harmonie mit Noten von Vanille, Zedernholz und einem Hauch von Schokolade. Die jungen und noch etwas willigen Tannine sorgen für einen festen, leicht pfeffrigen Abgang. Zum Einlagern oder zum sofortigen Genuss mit einem köstlichen Stück würzigem Fleisch.
Es gibt nur wenige Weine, die den Stempel der Exzellenz tragen können, aber dieser Ammone Appassimento ist einer von ihnen. Es ist ein intensiver und unglaublich konzentrierter Rotwein.
Verkostungsnotiz
Ein Deichwein aus Italien, bei dem alles stimmt. Hergestellt aus den besten italienischen Trauben mit einer absoluten Hauptrolle für Primitivo. Intensives Rot, violett marmoriert. Überzeugende Nase mit komplexen Aromen von sonnenverwöhnten Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und würzigen Kirschen, ergänzt durch Pflaumenmus und elegante, warme Gewürze, die im Hintergrund anklingen. Am Gaumen zeigt dieser Ammone seinen schwülen Charakter. Warm und rund, mit gut ausgewogenen Tanninen. Ein wohldurchdachter Rotwein, Perfektion im Glas. Oder, wie Wein-Guru Luca Maroni sagt: "Eccellente!
Alcohol: 15 %
Allergene: Sulfite
Hersteller/Importeur: Barbanera Srl, Via del Palazzone 4, Frazione Piazze, Cetona SI, Italy
