Whanau Pacific Sauvignon Blanc

In rund 30 Jahren hat sich Neuseeland zu einem Weinproduzenten von Weltrang entwickelt. Vor allem trockener neuseeländischer Weißwein ist für viele Weinliebhaber nicht mehr wegzudenken. Die wichtigste Weinregion ist zweifellos Marlborough. Dieses junge Weinanbaugebiet ist vor allem für seine Schönheit und seine fantastischen Sauvignon Blanc-Weine mit lebhaften, fruchtigen Aromen und frischen Säuren bekannt. Dieser weltweite Erfolg ist vor allem den heißen Sommern und kühlen Nächten zu verdanken. Die besondere Lage zwischen den beiden Gebirgskämmen und am Meer sorgt zusammen mit dem kiesigen Boden für ein angenehmes Mikroklima. Infolgedessen hat sich dieses äußerst fruchtbare Gebiet zum Zentrum des neuseeländischen Weinbaus entwickelt.

Weißwein aus Neuseeland

Mehr als die Hälfte der Weinberge sind mit den weißen Rebsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay bepflanzt. Der klassische Stil des Marlborough Sauvignon Blanc ist trocken, hat viel frische Säure, ist nicht holzgereift und enthält viele exotische Fruchtaromen wie Passionsfrucht, Stachelbeere, Limette und Grapefruit.