Aus den Kellern des renommierten australischen Weinguts Willow Bridge Estate kommt dieser würzige und charaktervolle Gravel Pit Shiraz. Perfekt in seiner ganzen Pracht! Der Weinkritiker James Halliday verlieh dem Weingut fünf rote Sterne, die Höchstnote, die nur ausgezeichnete Weingüter erhalten. Ein wunderbarer Wein von 20 Jahre alten Rebstöcken.
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Spezifikationen
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Kraftvoller und kräftiger Shiraz
Konzentrierte Pracht, die ihrem Namen alle Ehre macht. Ein tiefvioletter Macho aus Down Under mit überschwänglichen Aromen von Erdbeere und Pflaume, ergänzt durch Noten von Sternanis und schwarzem Pfeffer. Die Reifung in französischer Eiche verleiht ihm Noten von Vanille und Zedernholz. Am Gaumen ist er kraftvoll und kräftig, mit reifen dunklen Beeren und Pflaumen, ein Hauch von Vanille und Lakritze verleiht ihm eine seidige Note. Ein reichhaltiger und komplexer Wein, den man sofort genießen kann. Und wenn Sie Geduld haben, kann dieser Gravel Pit Shiraz mindestens ein weiteres Jahrzehnt gelagert werden, um den reifen Shiraz-Charakter des Weins zu entwickeln.
"Wunderbarer Wein von zwanzig Jahre alten Rebstöcken".
Die sechzig Hektar Weinberge des familiengeführten Willow Bridge Estate erstrecken sich im Ferguson Valley in der berühmten Weinregion Geographe. Unter der warmen Sonne und den kühlenden Einflüssen des Indischen Ozeans reift die Shiraz-Traube hier unter mediterranen Bedingungen. Der Shiraz, der für diesen Wein verwendet wird, stammt aus dem 1998 gepflanzten Abschnitt Gravel Pit. Wie der Name schon sagt, stehen die Rebstöcke auf den Überresten einer ehemaligen Kiesgrube. Dies verleiht dem Wein aus dieser Rebsorte einen lebendigen und würzigen Charakter. Nun, die ursprünglich französische Rebsorte (dort Syrah genannt), die auf australischem Boden wächst, genießt ohnehin internationalen Ruhm. Die Winzer von Willow Bridge Estate fügen ihr weltliche Anziehungskraft hinzu. Die fortschrittlichen Winzer wissen, wie sie dank moderner Techniken und jahrelangem Wissen das Beste aus der Traube herausholen können. Das bestätigt auch der Weinkritiker James Halliday, der dem Weingut die Höchstpunktzahl von fünf roten Sternen verlieh.
Herausragendes Weingut
Jeff Dewar, Sohn eines Ackerbauers, beschloss zusammen mit seiner Frau Vicky, seinen Horizont zu erweitern und seinen Traum zu verfolgen: schöne Weine zu machen. Nach ihrem ersten Besuch im Ferguson Valley im Jahr 1996 waren sie vom Potenzial des Gebiets überzeugt, in dem es bis vor einigen Jahrzehnten nur wenige kleine Weinberge gab. Ein Jahr später pflanzten sie ihre ersten Rebstöcke auf rund 100 Hektar Rebfläche, nur ein Jahr später kamen weitere 50 Hektar hinzu. Damit war Willow Bridge Estate das größte Weingut in der Region, die bis dahin relativ unbekannt war. Das Vertrauen in das Ferguson Valley mit seinen hervorragenden Klima- und Bodenverhältnissen erwies sich als gerechtfertigt. Heute gilt Willow Bridge als eines der besten Weingüter in der Weinregion. Die fünf roten Sterne des Weinkritikers James Halliday bestätigen dies. Der Kritiker stützt sein Urteil nämlich nicht nur auf die aktuelle Leistung, sondern betrachtet auch die Geschichte des Weinguts, die Art der Weinherstellung und die Qualität der Weine aus früheren Jahrgängen. Und diese sind, auch laut Halliday, immer wieder herausragend!
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