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Spezifikationen
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2021 | Frankreich, Pays d'Oc
Domaine de la Jasse 'Vieilles Vignes' Cabernet-Merlot
Schon seit Jahren unser großer Favorit: ein intensiver, vielschichtiger und stark fruchtiger La Jasse aus alten Rebstöcken mit der Fülle eines Cassis und dem Körper eines großen Pauillac. Prämiert mit Gold.
Verkostungsnotiz
Intensives und tiefdunkles Bordeauxrot. Einnehmendes, breites und würziges Bouquet aus Schwarzen Johannisbeeren, Cassis und weichem Merlot Rondeur. Mit einem Hauch Zeder, Kakao und Rosmarin. Sein Geschmack ist konzentriert und intensiv fruchtig, mit einer üppigen und reichhaltigen Struktur. Samtweich, kräftig und lang anhaltend, wunderbar ausgewogen zwischen beeriger Frucht, cremiger Rondeur, Kräutern und Kakao. Ein intensiver, üppiger Wein „Schwarze Johannisbeere Vieilles Vignes“ mit dem Körper eines Pauillac. Ein außergewöhnlich gutes Jahr für La Jasse. 90 % Cabernet Sauvignon und 10 % Merlot von über 35 Jahre alten Rebstöcken. 14 % Vol. Teils ganze 12 Monate in den besten französischen Eichenholzfässern gehegt und gepflegt. Jetzt genießen bis 2031 lagerfähig. Wunderbar zu Steak Bordelaise, Lammkotelett mit Rosmarin und reifen Käsesorten.
Alcohol: 14 %
Allergene: Sulfite
Hersteller/Importeur: BLB Vignobles, La Jasse, 34980 Combaillaux, France
2021 | Italien, Apulien
Rosatti Negroamaro-Primitivo
Diese schöne Cuvée ist cremig, fruchtig, reichhaltig und vielschichtig am Gaumen, voll von dunklen Früchten und einem Hauch von Mokka und Schokolade. Köstlich zu einer reichhaltigen Lasagne oder gegrilltem Fleisch.
Verkostungsnotiz
Festes dunkelviolettes Rot. Attraktives Aroma von süßen Waldfrüchten, Erdbeeren und italienischen Gewürzen mit etwas Vanille und Kakao. Reichhaltig, saftig und vielschichtig am Gaumen mit Aromen von dunklen Kirschen, blauen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Anklängen von Mokka und dunkler Schokolade. Wunderbare Cuvée aus cremigen, vollmundigen Primitivo-Trauben mit den Erdbeer- und Schokoladennoten des sonnenverwöhnten Negroamaro. Köstlicher
Rosatti. 70% Negroamaro, 30% Primitivo. 13% alc. Köstlich zu gegrilltem Fleisch, reichhaltig gefüllter Lasagne und Parmesankäse. Schon jetzt trinkreif bis 2028 lagerfähig.
Alcohol: 13 %
Allergene: Sulfite
Hersteller/Importeur: SAN GIORGIO SRL Via Pitagora, 1 – 74020 Faggiano – Taranto. Italy
2019 | Spanien, Calatayud
Sekeida 'Mountain Vineyard' Garnacha
Dieser Spitzen-Garnacha wurde in 800 bis 1000 m Höhe aus alten Rebstöcken gekeltert. Daher besonders frisch, kraftvoll und vielschichtig mit viel Frucht, Mokka und rauchiger Eiche. 92 Punkte!
Verkostungsnotiz
Intensives vitales warmes Rot/Schwarz. Verführerisches Aroma mit Süßkirsche, Heidelbeere, Himbeere, Kakao und Wildkräutern. Am Gaumen kraftvoll und vielschichtig mit süßen Waldfrüchten, Vanille, Mokka, Gewürzen und rauchiger Eiche. Er hat eine ölige Textur, einen besonders lebendigen Charakter und einen langen, salzig-süßen Abgang. Reichhaltiger eichengetränkter Spitzen-Garnacha aus alten Reben. Köstlicher und einnehmender als mancher Châteauneuf. Die Weinberge befinden sich zwischen 800 und 1.000 Metern über dem Meeresspiegel, was dem Wein seine besondere Frische verleiht. 12 Monate in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern. Vollständig von Hand geerntet. 100 % Garnacha von 70-100 Jahre alten Rebstöcken. 14,5 % alc. Köstlich zu würzigen spanischen Würsten (Merguez), Paella und reifem Hartkäse. Jetzt bis 2026 genießen.
Alcohol: 14,50 % Vol.
Allergene: Sulfite
Hersteller/Importeur: Bodegas Olarra S.A., Avenida de Mendavia, 30, 26009 Logroño, La Rioja, Spain